Manzanas: ¿comes una al día?

Varias líneas de investigación asocian a las manzanas y sus subproductos efectos protectores contra las enfermedades cardiovasculares, diabetes, obesidad y cáncer.

 La manzana es una de las frutas que más posibilidades ofrece en la cocina: puede utilizarse como ingrediente principal o de acompañamiento en multitud de recetas. Además de la amplia gama de variedades de manzanas y sus alternativas culinarias, unas preparaciones y otras se adecuan de mejor manera a distintos trastornos o enfermedades: asada, para gastritis y úlceras; en compota, para el estreñimiento o la diarrea.

 La ciencia ha descubierto distintos modos para sacar provecho a todas las partes de la manzana, incluida la piel que se desperdicia tras distintas aplicaciones de la industria alimentaria, de la que se extraen compuestos como la fibra insoluble y potentes antioxidantes. La ciencia también desmonta la creencia popular de que comer una manzana de postre es igual de seguro para prevenir la caries que cepillarse los dientes.

La composición nutritiva de la manzana es poco llamativa ya que no destaca en contenido vitamínico, ni de minerales ni de fibra, en comparación con otras frutas de consumo habitual. Sin embargo, se le atribuyen extraordinarias propiedades en dietoterapia, tanto en publicaciones científicas como de divulgación, asociadas a su composición en fitoquímicos (ácidos hidroxicinámicos, dihidrocalconas, flavonoides como quercetina y glucósidos, así como catequinas y procianidinas).

Propiedades saludables
Las propiedades saludables de la manzana se deben más a sus compuestos fitoquímicos antioxidantes que a los micronutrientes.
El valor añadido de los alimentos naturales, como en este caso la manzana, es que las mezclas de fitoquímicos que contienen actúan de forma sinérgica, por lo que la actividad biológica (antioxidante, laxante, antimicrobiana, etc.) es mayor que la suma de los efectos de sus componentes purificados. Así lo explica en una investigación académica sobre las cualidades biológicas de los fitoquímicos de plantas y alimentos el doctor Ilya Raskin, reconocido investigador y profesor en la Rutgers University de New Jersey.
Varias líneas de investigación sugieren que las manzanas y sus subproductos o derivados tienen una amplia gama de actividades biológicas. Estas pueden contribuir a los efectos beneficiosos para la salud contra enfermedades asociadas a una mala alimentación, como las cardiovasculares, diabetes, obesidad y cáncer.

• Laxante y astringente ¿Cómo comer manzana para beneficiarse de una u otra manera? La manzana cruda y con piel es rica en fibra soluble e insoluble, un nutriente que regula la función intestinal y previene el estreñimiento. Esta fruta, pelada y cocida, proporciona pectina, un tipo de fibra soluble capaz de retener agua, lo que redunda en una mejora de la diarrea si se come en compota o asada sin piel. También tiene cualidad astringente si se come cruda, pero ha de rallarse y oscurecerse para que actúen los taninos, sustancias que contiene la manzana con propiedades astringentes y antiinflamatorias.

• Manzana, diabetes y colesterol. La acción sinérgica de varios compuestos de la manzana (también presentes en otras frutas y hortalizas, como la fibra y los polifenoles antioxidantes) redunda en resultados positivos si se incluye la manzana en la dieta terapéutica de personas con diabetes o dislipemias. En el ámbito clínico, la administración de polifenoles extraídos de las manzanas en forma de cápsulas o comprimidos ha demostrado la capacidad de regular el metabolismo de la grasa, con mejoras en el perfil plasmático del colesterol, así como en la reducción de la grasa visceral y en un retraso en la absorción de la glucosa en el tracto digestivo.

• Protege del cáncer o protege la salud. Una revisión de estudios epidemiológicos y clínicos realizada por el Centro alemán de investigación en cáncer (DKFZ) se centra en analizar los potenciales efectos quimiopreventivos de las manzanas frescas, los jugos y los extractos de la fruta (polifenoles y demás componentes con alta actividad biológica). Los extractos de compuestos antioxidantes de la manzana han demostrado, in Vitro (en laboratorio), influencia en la prevención del cáncer por distintos mecanismos: actividad antimutagénica, modulación del metabolismo carcinógeno, acción antioxidante y antiinflamatoria, actividad antiproliferativa.

http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/aprender_a_comer_bien/curiosidades/2011/11/30/205151.php
Foto: http://plantamedicinales.net/category/manzana

¿Dónde vive realmente?

¿Qué utiliza para ver? Si usted dijo “mis ojos”... está equivocado. ¿Y con qué oye? Si usted dijo “con mis oidos”... está equivocado de nuevo! No vemos con los ojos ni oímos con los oidos. Estos son solo los órganos finales que recogen las ondas de luz y de sonido. Para ver y escuchar realmente tiene que interpretar las ondas con los nervios y el cerebro (sistema nervioso) en primer lugar.  

En realidad, usted vive en su sistema nervioso. Todo lo que experimenta en la vida se procesa a través de el... lo que ve, lo que escucha, lo que siente. Es por eso que  a los quiroprácticos les importa tanto mantener el sistema nervioso sano. Si su sistema nervioso está estresado, ahí va su capacidad de interpretar el mundo, y ahí va su capacidad para navegar con éxito en la vida.

Ajustes regulares ayudan a que su sistema nervioso funcione de la mejor forma posible para que usted pueda responder a los desafíos de la vida de una manera positiva. Si se siente un poco “nublado”, o desconectado del mundo, tal vez es hora de una limpieza del sistema nervioso.

Llame a su quiropráctico hoy y vuelva a conectarse...

¿Descansar o Mantenerse Activo?

El tratamiento anticuado para el dolor de espalda era descansar. Algunas personas con dolor de espalda eran enviadas a la cama durante semanas o incluso meses, esperando que el dolor desapareciera. Ahora sabemos que el reposo en cama durante más de un día o dos es el peor tratamiento, porque a largo plazo prolonga el dolor:
• Los huesos se debilitan.
• Usted se vuelve rígido.
• Sus músculos se debilitan.
• Pierde aptitud física.
• Usted se deprime.
• El dolor se siente peor.

Es más difícil y más duro ponerse en marcha otra vez.
El reposo en cama es malo para la espalda.
¡No es de extrañar que no funcione! Ya no usamos el reposo en cama para el tratamiento de cualquier enfermedad común y es hora de dejar el reposo en cama para el dolor de espalda.
Usted puede estar limitado en la cantidad de actividad que puede hacer cuando el dolor es fuerte. Usted podría incluso estar obligado a permanecer en cama al principio. Pero sólo por un día o dos. El reposo en cama no es un tratamiento – es simplemente una consecuencia a corto plazo del dolor. Lo más importante es empezar a moverse de nuevo tan pronto como sea posible.

Musicoterapia: beneficios de la música

No hay duda que son varios los efectos de la música en nuestro estado de ánimo, ya que como sabemos, la música puede ser totalmente útil a la hora de desarrollar la creatividad.
No en vano, son varios los beneficios de la música que, en cierto sentido, nos aporta este bello y antiquísimo arte.
Precisamente por estos motivos, nació la denominada como musicoterapia, una terapia totalmente sana y natural a partir de la cual se usa la música como tratamiento para diferentes problemas de salud, especialmente aquellos relacionados con la salud tanto mental como emocional.

Musicoterapia: la terapia con música 
La musicoterapia consiste en el uso de la música para inducir un estado de relajación en la persona.
Por este hecho principal, la musicoterapia es una técnica especialmente recomendada en casos de estrés y ansiedad, y sobretodo para todas aquellas personas que desean alejarse de las preocupaciones diarias y relajar su cuerpo y la mente.
Tal y como han demostrado varios estudios, la música es capaz de estimular la memoria, a la vez que ayuda a relajar la mente.
Además, se conoce que dependiendo del tipo de música que escuchemos, ésta puede relajar o elevar el estado de ánimo, por lo que también puede ser utilizada para casos de depresión leve o moderada.

Beneficios de la musicoterapia
Ayuda a relajar el cuerpo y calmar la mente.
Útil en casos de depresión, ansiedad y estrés.
Ideal para personas que deseen relajarse.
Ayuda a elevar el estado de ánimo.

Ref: http://www.naturpsico.net/musicoterapia-beneficios-de-la-musica/

Somos totalmente responsables de nuestro éxito o de nuestro fracaso

Somos totalmente responsables de nuestro éxito o de nuestro fracaso... si sabemos como se obtienen.

1. Saber lo que queremos. Definir lo que queremos en términos positivos, si es posible al presente.
2. Identificar lo que obtenemos. Examinar las informaciones que recibimos y aprender de ello para saber si nos acercamos o no a nuestro objetivo.
3. Cambiar lo que hacemos hasta obtener lo que queremos. Es inútil persistir en hacer la misma cosa una y otra vez y esperar resultados diferentes. Si no obtenemos lo que queremos, probar otros acercamientos, incluso totalmente diferentes, hasta llevar a cabo sus deseos.

Dieta Mediterránea

La alimentación mediterránea es uno de los patrones dietéticos más saludables del mundo. Múltiples estudios demuestran sus beneficios en el ámbito de la prevención de enfermedades cardiovasculares, diabetes y síndrome metabólico, entre otros. Tal y como afirma el catedrático de Nutrición Jordi Salas, la Dieta Mediterránea (DM) "se caracteriza por la abundancia de alimentos vegetales, como cereales (sobre todo integrales), verduras, hortalizas, legumbres, frutas y frutos secos; el empleo de aceite de oliva como fuente principal de grasa; un consumo moderado de pescado, marisco, aves de corral, productos lácteos (yogur, ciertos quesos) y huevos; el consumo escaso de carnes roja y derivados".

Además, el experto añade que "la dieta mediterránea es pobre en ácidos grasos saturados y trans, y rica en monoinsaturados, así como en carbohidratos complejos y fibra. También es muy rica en antioxidantes y otros fitoquímicos que protegen de la enfermedad crónica a través de múltiples mecanismos".

A finales de 2010, la UNESCO declaró a la Dieta Mediterránea Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, lo cual puede ser una buena manera de contribuir a su promoción. A pesar de que la población ha oído múltiples veces el concepto "dieta mediterránea" y lo asocia con salud, los estudios indican que en las últimas décadas ha disminuido la adherencia a este patrón alimentario y, destaca la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), "la famosa dieta basada en frutas y verduras frescas ha decaído y se encuentra en estado moribundo en su propia área".

Ref: http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/tendencias/2011/11/10/204656.php
Foto: http://www.dietas.com/dietas-mediterraneas.asp

¿La salud es algo que ocurre?

La gente piensa erróneamente que la salud es algo que les sucede A ellos en vez de algo que sucede A TRAVÉS de ellos. Así pues, ellos quedan atrapados en un patrón de enfermedad auto-inflingido con la esperanza de que alguna otra organización, gobierno o plan de cuidado para la salud venga al rescate. La salud pasa a través de usted cuando adopta hábitos de comer más sanos, ejercicio regular, descanso suficiente y de calidad, y cambios del estilo de vida que incluyen cuidado quiropráctico regular.

Cada vez hay mas entradas, y publicamos 5 cada semana...
Para no perderse ninguna, y poder consultar el histórico, os recomiendo utilizar esta vista del blog; practica, podéis también organizar por fecha o tema/etiqueta...
http://centrosquiropracticos.blogspot.com/view/flipcard

El 70% de las personas padece dolores musculares

El dolor de espalda es una de las causas más frecuentes de baja laboral en España, según la última Encuesta Europea de Salud en España, realizada por el Instituto Nacional de Estadística...
Siete de cada diez personas padece molestias musculares en su trabajo, especialmente en la zona de la espalda, por lo que expertos aconsejan adoptar una postura adecuada y, ante dolores repetitivos durante un periodo de tiempo prolongado, acudir a un especialista.

Los dolores se centran en la zona lumbar (un 40,1 por ciento), en las cervicales (en un 27 por ciento) y en la columna dorsal (un 26,6 por ciento), según la última encuesta del Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo.
Concretamente, los trabajadores que padecen dolores cervicales pueden padecer otras molestias como cefaleas "que dificultan su labor en el trabajo" y sus relaciones sociales, afirma el catedrático de Farmacología Clínica de la Universidad de Navarra, el doctor Jesús Honoratoy.

Una de los motivos de que los trabajadores padezcan problemas en la espalda es que pasan muchas horas frente al ordenador en posturas que, en muchas ocasiones, no son las adecuadas, señala el experto.
Sin embargo, existen causas óseas (tumores o fracturas vertebrales), neurológicas (enfermedades o hernias discales), musculares (contracturas o roturas fibrilares) o de referencia (dolores vasculares), que pueden provocar estas molestias.

INCIDENCIA MAYOR EN MUJERES

Honoratoy explica que existe una mayor incidencia de dolores musculares en mujeres (en un 76,3 por ciento de ellas) que en hombres (en un 71,9 por ciento de ellos). Sin embargo, en ambos sexos, los dolores más frecuentes se localizan en la parte baja de la espalda y las menos comunes, en las zonas del cuello y la nuca.
A parte del género, existen otros factores que influyen a la hora de padecer dolores musculares, como la constitución y la edad de la persona, el tipo de trabajo que desempeñe y el sedentarismo.
Por este motivo, el experto recomienda que se practique ejercicio físico o se desarrolle la musculatura de la espalda. También, aconseja que, en el trabajo, se adopte la postura adecuada y levantarse cada 45 minutos.
Concretamente, en relación a la postura correcta, el doctor afirma que debe mantenerse la cabeza y el cuello en posición recta, el tronco apoyado en el respaldo de la silla y adoptar una posición recta con respecto al teclado.

En general, el especialista no recomienda cargar mucho peso, inclinarse o pasar mucho tiempo de pie. Tampoco, no tener un colchón y almohada adecuada a la hora de dormir. "Se debe evitar posturas forzosas puesto que es fuente importante de dolores musculares", añade.

Ref: http://www.sabervivir.es/contenido.php?modulo=Noticias&idnoticia=2566

Raíces profundas

Tiempo atrás, yo era vecino de un médico cuyo hobby era plantar árboles en el enorme patio de su casa. A veces observaba, desde mi ventana, su esfuerzo por plantar árboles y más árboles, todos los días. Lo que más llamaba mi atención, entretanto, era el hecho de que él jamás regaba los brotes que plantaba.
Pasé a notar, después de algún tiempo, que sus árboles estaban demorando mucho en crecer. Cierto día, resolví entonces aproximarme al médico y le pregunté si él no tenía recelo de que las plantas no crecieran, pues percibía que él nunca las regaba. Fue cuando, con un aire orgulloso, él me describió su fantástica teoría.
Me dijo que, si regase sus plantas, las raíces se acomodarían en la superficie y quedarían siempre esperando por el agua fácil, que venía de encima. Como él no las regaba, los árboles demorarían más para crecer, pero sus raíces tenderían a migrar hacia lo más profundo, en busca del agua y de los variados nutrientes encontrados en las capas más inferiores del suelo.
Así, según el, los árboles tendrían raíces profundas y serían más resistentes a la intemperie. Y agregó que él frecuentemente daba unas palmadas en sus árboles, con un diario doblado, y que hacía eso para que se mantuvieran siempre despiertas y atentas. Esa fue la única conversación que tuvimos con mi vecino.
Tiempo después fui a vivir a otro país, y nunca más volví a verlo. Varios años después, al retornar del exterior, fui a dar una mirada a mi antigua residencia. Al aproximarme, noté un bosque que no había antes. ¡¡Mi antiguo vecino, había realizado su sueño!!. Lo curioso es que aquel era un día de un viento muy fuerte y helado, en que los árboles de la calle estaban arqueados, como si no estuviesen resistiendo al rigor del invierno.
Entretanto, al aproximarme al patio del médico, noté cómo estaban sólidos sus árboles: Prácticamente no se movían, resistiendo estoicamente aquel fuerte viento. Qué efecto curioso, pensé… Las adversidades por las cuales aquellos árboles habían pasado, llevando palmaditas y habiendo sido privados de agua, parecía que los había beneficiado de un modo que el confort y el tratamiento más fácil jamás lo habrían conseguido.
Todas las noches, antes de ir a acostarme, doy siempre una mirada a mis hijos. Observo atentamente sus camas y veo cómo ellos han crecido. Frecuentemente oro por ellos. En la mayoría de las veces, pido para que sus vidas sean fáciles, para que no sufran las dificultades y agresiones de éste mundo…
He pensado, entretanto, que es hora de cambiar mis ruegos. Ese cambio tiene que ver con el hecho de que es inevitable que los vientos helados y fuertes nos alcancen. Sé que ellos encontrarán innumerables dificultades y que, por tanto, mis deseos de que las dificultades no ocurran, han sido muy ingenuos.
Siempre habrá una tempestad en algún momento de nuestras vidas, porque, queramos o no, la vida no es muy fácil.
Al contrario de lo que siempre he hecho, pasaré a rezar para que mis hijos crezcan con raíces profundas, de tal forma que puedan retirar energía de las mejores fuentes, de las más divinas, que se encuentran siempre en los lugares más difíciles. Pedimos siempre tener facilidades, pero en verdad lo que necesitamos hacer es pedir para desenvolver raíces fuertes y profundas, de tal modo que cuando las tempestades lleguen y los vientos helados soplen, resistamos con firmeza, en vez de que seamos subyugados y barridos.

La naturaleza nos enseña muchas cosas si las sabemos ver…

Ref: http://el-ser-bohemio.blogspot.com/2011/11/raices-profundas.html?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed%3A+ElArteDeLaPalabra+%28EL+ARTE+DE+LA+PALABRA%29
Foto: eldiariodebaradero.blogspot.com

El Poder de las Palabras

Basado en un corto metraje en Español :

El magnesio, determinante para que los huesos se mantengan fuertes

Una ingesta adecuada de magnesio es necesaria para la correcta asimilación del calcio de los huesos.

 El hueso es una estructura formada por minerales como el calcio, el fósforo, el magnesio y el flúor. Todos estos, junto con la acción específica de ciertas hormonas, dan forma, consistencia y dureza al esqueleto. Las investigaciones científicas han evidenciado que el magnesio ejerce un papel importante en la formación ósea (el 65% del magnesio se concentra en los huesos), ya que mejora la asimilación del calcio que se ingiere a través de la dieta. Esto ha dado pie al consumo de magnesio a través de diversos complementos dietéticos. En Estados Unidos, las ventas de suplementos con magnesio como ingrediente primario aumentaron más del 20% durante 2010, un dato que se desconoce entre la población española. A la vez, aumenta el interés de los fabricantes de alimentos y de bebidas por agregar este mineral a sus productos y promocionar un beneficio añadido.

La deficiencia de magnesio puede causar una mala absorción de calcio en el organismo. Una ingesta deficiente de este mineral, unida a un exceso de fosfatos (alimentos ricos en fósforo como las carnes o las verduras, hortalizas y frutas cargadas de fertilizantes), dificulta el metabolismo óseo del calcio. De ahí que, por mucho que se ingiera a través de los alimentos, si hay deficiencia de magnesio, es difícil que el calcio se aproveche de modo correcto. Por esta razón, es necesario cubrir también las necesidades de magnesio.

Magnesio para los huesos y más
El magnesio tiene la función de activar una enzima necesaria para formar hueso nuevo.
El magnesio regula la absorción y asimilación del calcio, ya que suprime la acción de la paratohormona, hormona que aumenta la resorción ósea y estimula los osteoclastos (células de los huesos) para degradar el hueso. La paratohormona libera más calcio al torrente sanguíneo con el fin de regular el equilibrio de calcio y fósforo en el organismo. El magnesio, además de suprimir la acción de la paratohormona, tiene la función de activar una enzima necesaria para formar hueso nuevo. Este mineral también influye en la actividad de la vitamina D, necesaria para que el calcio se fije en el hueso.

Ante todos estos hechos demostrados desde la evidencia médica y científica, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha publicado un dictamen favorable sobre el magnesio y el mantenimiento de la salud de los huesos y dientes. Por ello, para hacer recomendaciones sobre la elección de los alimentos o de los complementos para la nutrición y la salud ósea, se ha de considerar el papel del magnesio y no solo el del calcio, al que se le ha reconocido siempre, casi de forma exclusiva, tal rol.


Funciones del magnesio
• El magnesio ha demostrado una acción positiva para otras circunstancias del organismo, como la síntesis de proteínas, la reducción del cansancio y de la fatiga, el equilibrio de electrolitos o la contracción muscular.
• Magnesio contra el cansancio y la fatiga. Según el panel de expertos de la EFSA, está establecida una relación causa-efecto entre la ingesta de magnesio y una reducción del cansancio y la fatiga.
• Mantenimiento de la contracción muscular normal. El magnesio interviene en la transmisión muscular, en el buen funcionamiento de los músculos, y desempeña una función primordial en la relajación muscular.
• Normalidad de las funciones psicológicas. Una disminución en el estatus de magnesio está asociada con varios síntomas relacionados con desórdenes psicológicos, como depresión, psicosis, irritabilidad o confusión. El panel de expertos de la EFSA confirma la relación causa-efecto entre la ingesta de magnesio y la contribución a la normalidad de las funciones psicológicas.

Alimentos
La ingesta dietética de referencia de magnesio para mujeres es de 300 miligramos/día y de 350 para hombres. Hay alimentos que no pueden faltar en la dieta diaria por su contribución a suplir las necesidades de este mineral. No resulta difícil alcanzar estas recomendaciones, siempre que en la alimentación abunden los alimentos vegetales: frutos secos, frutas desecadas, cereales integrales, legumbres y vegetales de hoja verde, como espinacas, acelgas, lechuga o berros.

http://www.ediporcguia.com/noticias/el-magnesio-determinante-para-que-los-huesos-se-mantengan-fuertes

Historía - Harvard y la Quiropráctica

"La sabiduría del cuerpo es responsable del 90% de la esperanza que un paciente puede tener de recuperarse. El cuerpo tiene una super-sabiduría que promueve la vida en vez de la muerte. Es el poder sobre el cual dependemos para estar vivos. Todo doctor debe ser responsable de asegurarse de que sus pacientes conozcan está gran fuerza trabajando dentro de ellos."
Dr Richard Cabot, Escuela Médica de Harvard.

A primera vista, pensaría que fue un quiropráctico quien escribió estas palabras. Pero en realidad fueron escritas por un profesor de la facultad médica de Harvard a final de los años 1800. Aunque esta creencia está puesta a prueba por la comunidad médica y farmacéutica hoy en día, sigue siendo un pilar del ejercicio de la quiropráctica.

Los quiroprácticos humildemente aceptan que "la única cosa que puede curar el cuerpo es la energía que lo creó". La sabiduría a la cual se refiere el Dr. Cabot se llama Inteligencia Innata en la comunidad quiropráctica. Es el genio de la vida que anima nuestras células, nuestros tejidos y órganos. Es la fuerza que coordina y mantiene el frágil equilibrio químico del cuerpo. Orquesta en silencio todas las etapas de la curación, desde reparar un hueso roto hasta permitir que un cáncer se remita. Es en favor de que usted viva en vez de que usted muera.

La labor más importante de un quiropráctico es informarle de esta gran fuerza y mantenerle conectado a ella. Si usted quiere conocer al verdadero doctor que le cura, mire al espero, estará mirándole...

La Power Plate: ¿Buen ejercicio o máquina de moda?

Si le pregunta a Madonna, Sting, los Maverick de Dallas y una serie de gimnasios de alta gama, uno pensaría que la  Power Plate® es lo mejor desde el pan de molde. Y ciertamente suena atractivo – 10 minutos en la Power Plate de la era espacial se supone que es igual a 60 minutos de entrenamiento.

Fue desarrollado en 1960 por el científico ruso  Vladimir Nazarov para astronautas; el entrenamiento de vibración se usó para prevenir el debilitamiento de músculos y huesos en el espacio. Parecía funcionar bastante bien  – los rusos aún tienen el record de permanencia en el espacio: 240 días. Los astronautas estadounidenses solo duraron 120 días  usando máquinas de ejercicio convencionales.

Después de esto, los bailarines del ballet ruso descubrieron que la vibración de bajo impacto podía ayudar a curar las lesiones al aumentar la fuerza muscular.

El entrenador olímpico Guus van der Meer usó esta investigación para desarrollar en 1999 una máquina para el sector de la salud y el ejercicio. Power Plate es una marca, pero actualmente hay varias copias que usan la misma tecnología .

    Así es como funciona: el dispositivo tiene una gran plato que vibra con un movimiento específico de 30 a 50 veces por segundo. Esta vibración fuerza las contracciones musculares como el ejercicio de tensión dinámica pero no requiere tensión por su parte. Su cuerpo siente la inestabilidad y se esfuerza por estabilizarse tensando los músculos.
Durante el entrenamiento, los usuarios cambian de posición repetidamente para trabajar diferentes grupos de músculos. Una posición de media sentadilla mientras está el la máquina, por ejemplo, trabaja los cuadriceps. Una posición de plancha con los pies en el suelo y los brazos en la máquina trabaja brazos y pecho. Los principiantes empiezan con 30 vibraciones por segundo y suben a 50 en entrenamientos más avanzados. El tiempo en la máquina normalmente son de 10 a 30 minutos.

Las máquinas más avanzadas – como la Próxima Generación de Power Plate – tienen rutinas de estiramiento y masaje.  Muchos afirman que esta máquina lo hace todo, pero no es para todos y no mejora su fuerza general ni la capacidad de ejercicio aeróbico. Lo que hace es dar tono, gracias a que es capaz de contraer más fibras musculares que los ejercicios normales. Esto no significa salir de su rutina de cardio para quemar calorías.

Según la web de la Power Plate:
Las máquinas Power Plate proporcionan una solución simple para prevenir la pérdida muscular y la densidad ósea relacionada con la edad. En primer lugar, la Power Plate contribuye a un sentimiento de juventud debido a un incremento en la secrección de serotonina, el neurotrasmisor del “ sentirse bien”. En segundo lugar, las máquina Power Plate no solo pueden mejorar la fuerza muscular sino que ayudan a mejorar la flexibilidad y la amplitud de movimiento mientras estimula la producción de colágeno creando una piel más tersa y bonita. Y finalmente, la Power Plate ayuda a combatir los efectos de la osteoporosis añadiendo en el cuerpo un incremento de la densidad ósea.
Las aplicaciones biomecánicas de la Power Plate están empezando a ser aceptadas en el campo médico para la prevención y tratamiento de diferentes tipos de enfermedades y lesiones. Sin embargo como todas las aplicaciones medicas, y para asegurar su seguridad, debería consultar a su médico.

Ref: http://www.thefatburner.net/articles/power-plate.html

Cómo aliviar la tensión en el estómago

Actualmente vivimos una época ciertamente difícil. Los medios de comunicación nos bombardean cada día con noticias negativas relacionadas directa o indirectamente con la situación económica tanto mundial como nacional, lo que a su vez influye de manera negativa en nuestra propia estabilidad emocional y psicológica.
Todo ello ocasiona en muchas personas la aparición de estrés y ansiedad. Y, por ejemplo, entre las diferentes consecuencias del estrés en la salud, nos encontramos con nerviosismo, malestar general y tensión en el estómago (o, más concretamente, en la boca del estómago).
Médicamente es lo que se conoce como tensión diafragmática, y está causado por la tensión de un músculo que separa el tórax del abdomen, y que está vinculado sobretodo con los costados y la región pulmonar, entre otros.
Tal y como afirman muchos especialistas en psicología, el diafragma incide de manera directa en el centro de somatización emocional de nuestro cuerpo. De hecho, es la zona donde se equilibran el sistema nervioso parasimpático y simpático.
Por todo ello, es habitual que cuando nos sentimos nerviosos o tensos, aparezca una presión con sensación de pesadez por la contracción de sus fibras musculares.

Cómo aliviar la tensión en el estómago
Situaciones de estrés determinadas (como, por ejemplo, las que pueden aparecer en Navidades con el típico estrés navideño), o en casos más extremos en los que persistan estados de ansiedad crónicos, es sumamente habitual la existencia de cierta tensión en el estómago.
No obstante, existen diferentes técnicas para aliviar la tensión en el estómago o diafragma que pueden resultarnos de cierta utilidad ante momentos en que sintamos tensión en esta parte de nuestro cuerpo.
Técnicas para aliviar la tensión en el estómago
La respiración puede ser de gran ayuda no solo a la hora de aliviar la tensión que podamos sentir en nuestro estómago. También es adecuada para mantener cierto equilibrio emocional y relajarnos cuando más lo necesitamos.
Para ello, los ejercicios respiratorios que ayudan a liberar la tensión que se acumula en el diafragma son los más adecuados en momentos como este:

1) En primer lugar escoge un sitio en el que te sientas cómodo/a, y que sea agradable.
2) Siéntate con la espalda recta. Los hombros deben permanecer relajados.
3) Coloca la yema de los dedos debajo del plexo solar.
4) Inspira de forma profunda. Trata de llevar todo el aire hacia el abdomen.

Ref: http://www.naturpsico.net/tension-en-el-estomago-como-aliviarla/

3 simples reglas de vida

1. Si no persigues el objeto de tus deseos, nunca los tendrás.

2. Si no preguntas, la respuesta siempre será “no”.

3. Si no das un paso adelante, te quedaras siempre en el mismo sitio.

Coliflor con salsa de Pimentón

Ingredientes: 1 coliflor, 1 diente de ajo, 1 cd de zumo de limón, 100 ml de leche evaporada, 1 ct de pimentón,  perejil, sal y pimienta.

Lavar y separar en ramitos la coliflor. Separar y trocear los tronquitos más tiernos. Hacer la coliflor y los tronquitos al vapor unos 15 minutos y escurrir bien. Poner los tronquitos en la batidora junto con el ajo pelado, el pimentón y la leche evaporada. Salpimentar y agregar el zumo de limón. Triturar bien y echar por encima de la coliflor. Espolvorear perejil picado y servir enseguida.



Ref: http://misplatosvegetarianos.blogspot.com/2012/01/coliflor-con-salsa-de-pimenton.html

Salud rápida

Un pensamiento sobre la mentalidad de “solución rápida” y como esto impacta en las personas del futuro. Casi todos los enfoques son para una solución rápida, si se trata de la comida rápida, porque uno tiene prisa o en forma de aspirina, porque queremos “deshacernos” del dolor de cabeza; el verdadero coste de estos enfoques rápidos es una reducción a largo plazo de la salud y el bienestar de la persona. Si realmente hay mucho por hacer, hágalo por vivir una vida más larga y sana.

Testimonios de famosos

Arnold Schwarzenegger 
Gobernador de California, defensor de la Quiropráctica, paciente desde hace 30 años y vocal de “La Asociación Internacional de Quiropráctica” desde 1993.

“Soy muy afortunado al contar con un doctor en Quiropráctica que nos trate a mí y a toda mí familia. Todos nos sentimos realmente bien después del ajuste Quiropráctico. Incluso cuando tengo cualquier tipo de lesión deportiva, él es el primero en verme. Eso es por lo que yo vaya a donde vaya, siempre llevaré el nombre de la Quiropráctica en alto. Los doctores en Quiropráctica realmente hacen milagros y por eso es maravilloso que estén allí.”

Lance Armstrong
Ganador de siete Tours de Francia.

El propio Lance dijo lo anterior tras ganar su séptimo tour de Francia que no lo hubiera podido conseguir de no ser por su doctor en Quiropráctica. Cuando Lance Armstrong decide seguir un cuidado Quiropráctico regular, no lo hace por padecer ningún dolor de espalda, sino para ganar el tour, y volver a ganarlo.


“Eramos muchos en el equipo. Mecánicos, cocineros, masajistas,… pero sin duda el más importante de todos era el doctor en Quiropráctica”.

Martina Navratilova
Tenista profesional.

“Un quiropráctico me puso el cuerpo a tono. Desde entonces le visito muchas veces por distintos problemas y soluciones. Después de todo, a la gente le gusta lo que funciona.”.

Tiger Woods
Profesional del Golf.

“Ya no me acuerdo de la primera vez que fui al Quiropráctico. Para mí es tan esencial como practicar mi swing”.

Mel Gibson 
Actor y director

“Traje un quiropráctico a la filmación de EL PATRIOTA porque ellos nos arreglaban la columna cada 15 minutos.

El viene todas las semanas desde Los Angeles hasta Carolina del Sur, y pasa toda una semana trabajando con todo el elenco. Todos los chicos que trabajan de dobles decían: Porfavor, ayúdame con mis disco lumbar, me duele acá también, etc. Este doctor es increíble!”.

Madonna
Cantante

“No voy a fisiatras convencionales para tratamientos, fundamentalmente porque siento que ellos tratan síntomas pero no la totalidad del sistema humano: cuerpo , mente y el alma. En cambio fui a un quiropráctico en mi ciudad, quien trabajó más con la energía de mi cuerpo sumado a mantener my columna alineada a través de los ajustes.

En todo este año la quiropráctica me ha devuelto la fuerza y la salud, lo cual complemento con mi práctica de Yoga que vengo realizando a diario durante los últimos 27 años.”.

Deepak Chopra
Médico y Escritor

“Los Quiroprácticos son los únicos profesionales en salud que entienden totalmente lo que estamos hablando, el Dr. Palmer (fundador de la quiropráctica) fue un adelantado a su tiempo, y los quiroprácticos han estado a la vanguardia en el campo de la salud, y tienen una gran capacidad para entender los conceptos como un todo. En la siguiente década ellos serán los lideres.”.

Momentos...

Hay momentos en la vida en que echas tanto de menos a alguien, que te dan ganas de sacarlos de tus sueños y darles un abrazo de verdad!

Cuando una puerta se cierra, otra se abre; pero hay veces que nos quedamos tanto tiempo mirando a una cerrada que no nos deja ver todas las demás que si están abiertas para nosotros.

No te guíes sólo por las apariencias, pueden engañarte. No busques la riqueza, incluso eso se desvanece. Ve a por aquella persona que te haga sonreír, basta una sonrisa para que se haga la luz en un día oscuro. Encuentra a esa persona que haga sonreír a tu corazón.

Sueña con lo que quieras soñar. Ve a donde quieras ir. Sé lo que quieras ser…. sólo tienes una vida y una oportunidad para hacer todo aquello que quieras y te propongas.

Espero que tengas suficiente felicidad para volverte dulce, suficientes pruebas para hacerte fuerte, suficientes tristezas, para seguir siendo humano, suficiente esperanza para hacerte y ser feliz.

El más feliz no es necesariamente el que tiene “lo mejor de todo”, sino el que sabe sacar lo mejor de todo lo que se le cruza en su camino.

Un brillante futuro se basará siempre en un pasado olvidado. No podrás ir hacia delante hasta que no tires fracasos y penas pasados atrás.

Cuando naciste, tú llorabas y los demás sonreían. Vive tu vida de tal manera que cuando se termine tú estés sonriendo.

Ref: http://el-ser-bohemio.blogspot.com/2011/11/momentos.html?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed%3A+ElArteDeLaPalabra+%28EL+ARTE+DE+LA+PALABRA%29

¿Sabes lo que quieres?

Apunta 3 cosas que no te gustan... pueden ser cosas insignificantes pero tienen que ser concretas (no quiero escuchar a los otros llamar por telefono porque me desconcentra, no me gusta los clientes impacientes, odio no llegar a un acuerdo en la reuniones de marketing...). 

Luego considera tu problema - el lado negativo - y conviertelo en deseo - el lado positivo (quiero un despacho tranquilo donde puedo concentrarme, quiero poder tranquilizar a la gente, quiero saber lo que motiva mis compañeros...).

Alimentos y bebidas dulces, ¿seguros para la salud dental?

Tomar bebidas y alimentos con fuerte acidez o azucarados afecta a la erosión dental y, en consecuencia, al desarrollo de caries.

 Por su composición natural, ciertos alimentos y bebidas son agresivos para los dientes. Se incluyen los productos ácidos (bien por el ácido natural del propio alimento o porque contienen aditivos acidificantes o acidulantes) y azucarados, ya sean dulces por naturaleza o porque cuentan con azúcares añadidos. Coinciden en esta descripción alimentos de consumo cotidiano como zumos de frutas, bebidas refrescantes o azucaradas, mermeladas, chucherías, además de dulces de bollería, repostería y chocolatería.

Efectos de los aditivos alternativos
Un reciente informe realizado por investigadores de la Escuela de Medicina Dental de la Universidad de Boston pone en entredicho la seguridad para la salud dental de los alimentos dulces sin azúcar. Según el informe, en ellos es común la sustitución de este edulcorante por otros carbohidratos fermentables, con el objetivo de evitar la caries dental. Es el caso de todo tipo de productos de confitería, repostería, pastelería y bebidas.
Entre los aditivos alternativos más comunes figuran los llamados polioles o "azúcares alcohol". Los más populares son el xilitol y el sorbitol. El primero cuenta con la aprobación de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) por sus efectos positivos en la salud dental, ya que ayuda a reducir la incidencia de caries.
El problema que plantean los autores de la investigación se refiere a la presencia de aditivos ácidos como saborizantes, aromatizantes y conservantes (ácido cítrico o E330, ácido ascórbico o E300, ácido fosfórico o E338, los más usuales) en multitud de productos sin azúcar. Los investigadores plantean la necesidad de estudiar el potencial efecto negativo de los conservantes ácidos sobre la erosión de la placa dental, ya que son componentes habituales en alimentos y bebidas dulces sin azúcar de consumo cotidiano. Años atrás surgió como propuesta novedosa la adición de calcio a los zumos, como método para neutralizar la propia acidez natural del alimento.

Objetivo: neutralizar la acidez
El tipo de alimento que se coma y el modo en el que se coma, solo o acompañado, son dos aspectos claves en la génesis o control de la acidez del medio. Aplicar medidas higiénicas y dietéticas que ayuden a neutralizar la acidez es un método efectivo para prevenir la caries. Estas son tres propuestas sencillas y prácticas:
• Cepillarse los dientes después de cada comida. Es la medida higiénica más efectiva para arrastrar los restos de comida que hayan quedado adheridos a los dientes.
• Mascar chicles o chupar caramelos sin azúcar. Hay evidencia de que masticar chicles sin azúcar (con mesura) que contengan los denominados "azúcares-alcohol", como el xilitol o el sorbitol, es efectivo para generar más saliva y neutralizar la acidez de la boca. Sencillo y práctico consejo.
• Evitar comer alimentos "pegajosos" entre horas, como los caramelos, los guirlaches o los turrones, las frutas desecadas o escarchadas, así como biscotes y galletas, que dejan restos entre los dientes al desmenuzarse y adherirse.

Otra de las medidas que ayudan a neutralizar la acidez es evitar comer a "deshoras" alimentos dulces o ácidos, ya que según se ha evidenciado, aumentan la acidez del medio y esto resulta contraproducente para mantener una dentadura sana. También ayuda para este fin hacer enjuagues con bicarbonato, ya que el bicarbonato es un compuesto alcalinizante, es decir, tiene las condiciones perfectas para neutralizar la acidez del medio. Si se tiende a tener caries, una medida que puede ayudar a contrarrestar la acidez que se genera en la boca después de comer, más si no se cepillan los dientes, es hacer enjuagues con un poco de bicarbonato diluido en agua.

http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/aprender_a_comer_bien/adulto_y_vejez/2011/11/24/205025.php

18 CRITERIOS IMPORTANTES PARA ELEGIR COMPLEMENTOS ALIMENTICIOS

1. Completo: Compruebe si el producto contiene todos los nutrientes básicos. 
2. Suplemento antioxidante: examine los nutrientes que ayudan a prevenir o reparar el daño celular causado por la oxidación, incluyendo vitamina C, vitamina E, vitamina A, beta-caroteno, ácido alfa-lipoico, licopeno, coenzima Q10, y selenio.  
3. Factores lipotrópicos: examine los  nutrientes, incluyendo la colina, lecitina e inositol, que ayudan a eliminar toxinas, como metales pesados incluyendo por ejemplo el plomo. El hígado y el cerebro son dos objetivos principales para la acumulación de toxinas solubles en grasa. 
4. Salud del hígado: examine los nutrientes (incluyendo vitamina C, cisteína y n-acetil-cisteína, selenio, vitamina B2, y vitamina B3) que mejoran la función del hígado y optimizan los niveles de glutación, que ayuda a las células a luchar contra los tóxicos.   
5. Salud metabólica: examine los nutrientes que ayudan al cuerpo a manejar la carga diaria de azúcar, manteniendo los sistemas sensibles a la insulina y restaurando la pérdida de sensibilidad de la insulina.  Estos nutrientes incluyen vitamina B3, vitamina B6, vitamina B12, vitamina C, vitamina E, biotina, coenzima-Q10, cromo, magnesio, manganeso y zinc.   
6. Toxicidades potenciales: examine aquellos nutrientes que puedan acumularse en el cuerpo, posiblemente llevando a niveles tóxicos en una ingesta a largo plazo.   Esto incluye la vitamina A y el hierro. La sobredosis accidental de los suplementos que contienen hierro es, de hecho, una causa importante de envenenamiento fatal en los niños. La vitamina A está disponible, de una forma segura, como beta-caroteno, mientras que el hierro adecuado se obtiene fácilmente de los alimentos. 
7. Formas minerales: examine las moléculas a los cuales los minerales están atados para ayudarlas a pasar al torrente sanguíneo.  Los quelatos amino ácidos y los ácidos orgánicos complejos (como los citratos y los gluconatos) imitan los quelatos minerales naturales que se forman durante el proceso digestivo.  Los minerales quelatados parece que no impiden a otros minerales ser absorbidos, a diferencia de muchas de las sales minerales más baratas (carbonatos, sulfatos, y cloruros).  
8. Salud ósea: examine los nutrientes que ayudan a remodelar el hueso, vital para evitar la osteoporosis y otras enfermedades que debilitan la estructura esquelética.  Estos nutrientes incluyen la vitamina D, vitamina K, vitamina C, vitamina B6, vitamina B12, ácido fólico, boro, calcio, magnesio, silicio y zinc. 
9. Perfil de componentes fenólicos: examine un grupo específico de componentes fenólicos (ácidos polifenólicos y sus derivados), se sabe que son defensores excepcionalmente potentes contra los radicales libres. Los fenoles derivados de las aceitunas, el té verde, y la cúrcuma son también conocidos por mejorar los factores principales de riesgo de enfermedad cardiovascular, incluyendo la reducción del impacto de la inflamación.   
10. Potencia: mire que cantidad de cada nutriente contiene el producto comparado con las cantidades estándar recomendadas. 
11. Bioactividad de la Vitamina E: mire si la vitamina E es natural o en forma sintética. Las formas naturales incluyen d-alfa-tocoferol, mientras que la vitamina E sintética, solo la mitad de efectiva, es normalmente en forma de dl-alfa- tocoferol.  
12. Salud ocular: La buena vista y la prevención de cataratas y degeneración macular requiere niveles adecuados de varios nutrientes, que incluyen   vitamina C, vitamina E, vitamina A (incluyendo el  beta-caroteno), y los carotenoides, luteína y zeaxantina.
13. Control de la glicación: examine los nutrientes (I-carnosina, alfa-tocoferol, gamma-tocoferol, vitamina C, y ácido alfa-lipoico) que ayudan a ralentizar el progreso de muchas enfermedades degenerativas, como el Parkinson, el Alzheimer y el cáncer. 
14. Salud cardiaca: examine los nutrientes que ayudan a proteger el corazón y el sistema cardiovascular, incluyendo la  vitamina E, el beta-caroteno, la coenzima Q10, el calcio, el magnesio, la l-carnitina o la  acetil-l-carnitina, los oligómeros  procyanidolic (PCOs), los componentes fenólicos y el licopeno. 
15. Gamma Tocoferol: compruebe si el producto incluye la forma gamma de la vitamina E. Estudios han demostrado que el gammatocoferol reduce la inflamación crónica y protege contra los cánceres de colon y próstata. La suplementación en dosis alta con alfa tocoferol por si sola puede reducir el nivel de gama tocoferol en los tejidos del cuerpo.  
16. Apoyo de metilación: mire aquellos nutrientes, incluyendo la vitamina B2, vitamina B6, vitamina B12, ácido fólico y trimetilglicerina, requeridos por el cuerpo para producir moléculas donantes de metil. Los donantes de metil ayudan a reducir los niveles de homocisteína en la sangre, protegiendo las arterias y las fibras nerviosas.   
17. Control de la inflamación: examine los nutrientes responsables de reducir la inflamación a nivel celular, como el omega-3 – incluyendo los encontrados en el aceite de pescado (ácidos eicosapentaenoico y  docosahexaenoico, o EPA y DHA)—ácido linolénico, gamma-tocoferol, ácido alfa-lipoico, vitamina C, flavonoides, oligómeros procyanidolic, y componentes fenólicos. La inflamación crónica puede provocar enfermedad degenerativa grave, incluyendo enfermedad cardiaca, cánceres y artritis.  
18. Perfil de Bioflavonoides: examine la familia de nutrientes bioflavonoides, que funcionan en el cuerpo para atacar los radicales libres y apoyar muchas funciones corporales. Estos importantes nutrientes incluyen flavonoides cítricos, isoflavonas de soja,  quercetina, quercitrina, hesperidina, rutina, arándano, extracto de variedad de bayas, y PCOs (incluyendo resveratrol, semillas de uva, y extractos de corteza de pino). 

Referencia: Lyle MacWilliams, Comparative Guide to Nutritional Supplements (http://www.amazon.com/NutriSearch-Comparative-Nutritional-Supplements-Professional/dp/097325386X/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1328051676&sr=8-1)