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miércoles, 7 de agosto de 2013

El alcohol en la dieta del adulto





Para muchas personas, el consumo ligero o moderado de alcohol es probablemente seguro. Incluso puede tener beneficios para la salud, incluyendo la reducción de riesgo de ciertos problemas del corazón. Hablamos de moderación si no se sobrepasan un par de bebidas al día en varones o una en mujeres.
Sin embargo el consumo mantenido y excesivo de alcohol puede dañar el corazón. El consumo de alcohol a largo plazo puede incrementar la presión sanguínea. Además, la toxicidad del etanol puede causar una miocardiopatía dilatada en el músculo cardíaco (el corazón se dilata y disminuye la fuerza de bombeo), provocando en el paciente síntomas de insuficiencia cardiaca. Por otra parte, hay determinadas arritmias cardiacas que también están relacionadas con el consumo de alcohol, como la fibrilación auricular.
 El consumo excesivo de alcohol también puede conducir a enfermedad del hígado, cáncer y pancreatitis. También puede causar problemas en el hogar, el trabajo y con amigos.
 A largo plazo el abuso de alcohol daña las células cerebrales. Esto puede llevar a un daño permanente en la memoria, el pensamiento y la forma de comportarse.
 Beber durante el embarazo puede dañar al bebé en crecimiento. Se pueden producir graves defectos de nacimiento o el síndrome de alcoholismo fetal.
 En personas con depresión, el alcohol puede empeorar los síntomas, puede aumentar los problemas de sueño y el riesgo de suicidio.
 Algunas personas no deben beber en absoluto, incluyendo alcohólicos, niños, mujeres embarazadas, las personas que toman ciertos medicamentos y personas con algunas condiciones médicas.
 Se deben seguir rigurosamente las recomendaciones médicas acerca del consumo de alcohol.


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