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lunes, 31 de diciembre de 2012

Cambios en el comportamiento y el cuidado quiropráctico, un estudio de caso




Un estudio de caso documentado publicado el 4 de octubre de 2006 en, la Revista de Investigación de la Subluxación Vertebral (Journal of Vertebral Subluxation Research ,JVSR), describe los resultados de la atención quiropráctica en un niño de 8 años de edad, con varios trastornos del comportamiento y aprendizaje. Además, su madre informó que el niño también sufría de dolores de cabeza severos, dolor de cuello, constantes ojos inyectados de sangre, dolores de estómago, incapacidad para permanecer sentado, falta de coordinación, problemas de conducta y dificultades de aprendizaje. Señaló que el médico del niño no tenía ninguna explicación para estos problemas.
Se observó que la mayoría de los problemas del niño se iniciaron después de una caída que tuvo 18 meses antes. La madre también señaló que su hijo tenía habilidades normales de desarrollo, actividad y el aprendizaje hasta el accidente. Por último, la madre llevó al niño a un quiropráctico. El quiropráctico realizó un examen y radiografías. Se observó que había una restricción en el movimiento del cuello y sensibilidad en las vértebras del cuello. Después de la revisión de todos los resultados obtenidos se determinó que tenía subluxaciones vertebrales.
Se inició un cuidado para la corrección de las subluxaciones con visitas inicialmente de una vez por semana durante los dos primeros meses. Sin embargo, tal como se documenta en este caso, los cambios positivos comenzaron a ocurrir rápidamente. Después del tercer ajuste la madre del niño trajo la prueba de ortografía que el niño había realizado. Las pruebas previas a la atención mostraron problemas graves como que el niño sólo tenía dos o tres preguntas correctas de cada diez. Después de la segunda corrección, el niño obtuvo un 100% y sus pruebas continuaron mostrando una mejora drástica. Su profesor señaló que incluso el niño era capaz de "sentarse quieto y concentrarse sin molestar a los otros niños".
El niño siguió recibiendo informes de la escuela con comentarios sobre su progreso académico, así como su interacción social. Los autores del estudio de caso notaron que había muchas posibles explicaciones de los resultados observados en el presente caso. Sin embargo, señalaron que aparte del uso de medicamentos de venta libre reportados por la madre, el niño no tomó ninguna medicación prescrita. El único cambio que se correlaciona directamente con la mejora de este joven fue la introducción de la atención quiropráctica.

http://www.chiropracticresearch.org/search-result.php?aid=1024
Foto: http://www.opprose.org.ar/ciclo_academico_2012.htm

viernes, 28 de diciembre de 2012

Meditación trascendental, una cura para la depresión



La meditación trascendental puede ser una forma efectiva de reducir la depresión, según dos estudios presentados  en una reunión de la Sociedad de Medicina del Comportamiento que se celebra en la ciudad estadounidense de Seattle.
Los estudios, realizados en la Universidad Charles Drew, de Los Angeles, y la Universidad de Hawai, incluyeron a afroamericanos y nativos de Hawai mayores de 55 años con riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares.
Se considera que la depresión es un importante factor de riesgo en los casos de enfermedades cardiovasculares, según los científicos.
Los participantes de ambos estudios que practicaban la meditación trascendental mostraron una reducción importante de los síntomas de depresión en comparación con los grupos de control.
Según los estudios, financiados por los Institutos Nacionales de la Salud, la mayor disminución se registró entre los participantes que tenían síntomas de depresión clínicamente importantes.
«Estos resultados son alentadores y apoyan las pruebas de la eficacia de la meditación trascendental como auxiliar terapéutico para el tratamiento de la depresión clínica», dijo Hector Myers, autor de uno de los informes y director de Entrenamiento Clínico del Departamento de Psicología de la Universidad de Los Angeles.
En Estados Unidos se calcula que alrededor de 18 millones de personas de edad avanzada sufren alguna forma de depresión.
«No se puede sobrestimar la importancia de reducir la depresión entre pacientes de edad avanzada que afrontan el riesgo de problemas cardíacos», manifestó Gary Kaplan, profesor de Neurología de la Escuela de Medicina de la Universidad de Nueva York.
Por tanto, afirmó que «cualquier técnica que no implica una medicación adicional en este sector de la población es bienvenida».

http://www.lavozdegalicia.es/sociedad/2010/04/07/00031270647265523145536.htm
Foto: http://centroholisticomeditasana.wordpress.com/meditacion/

miércoles, 26 de diciembre de 2012

Alimentos para reducir el colesterol


Un estudio publicado en la revista oficial de la Asociación Médica Americana, 'Journal of the American Medical Association', ha comparado los efectos sobre el colesterol sanguíneo de una dieta baja en grasas saturadas y rica en cereales integrales y frutas y verduras (la más reconocida para estas situaciones), con una dieta que enfatiza el consumo de alimentos reconocidos por la Agencia de Alimentos y Medicamentos estadounidense como reductores del colesterol y beneficiosos para la salud del corazón. Se calcula que el 20% de los adultos tienen exceso de colesterol en sangre. Los niveles elevados de este tipo de grasa en el torrente sanguíneo son un factor de riesgo para padecer enfermedades cardiovasculares, la primera causa de muerte en España. Dada su importancia, cualquier noticia científica acerca de cómo prevenir o tratar estas condiciones suscita interés.

Los alimentos seleccionados para el estudio forman parte del grupo de alimentos de origen vegetal. Algunos de ellos son naturales, mientras que otros son alimentos con su composición original modificada para aportar un beneficio para la salud. Ambos pueden considerarse como alimentos funcionales, ya que estos se definen como alimentos que han demostrado afectar de manera beneficiosa al cuerpo, más allá de los efectos nutricionales, con la consiguiente mejora del estado de salud y la reducción del riesgo de enfermedad.

Liderado por el médico e investigador canadiense David J. A. Jenkins, el citado estudio escogió como alimentos no modificados los frutos secos, la bebida de soja, el tofu y las "carnes vegetales" a base de soja como fuente de proteína de esta, y al pan y cereales de avena y cebada para aportar fibras solubles, junto con un suplemento de plántago (psyllium). El único alimento modificado fue la margarina enriquecida con esteroles.
Además, entre el consejo alimentario que se proponía a los participantes, se incluía la promoción del consumo de legumbres. Estos alimentos son conocidos por sus múltiples virtudes nutricionales y de salud, entre ellas, la reducción del colesterol.

Dieta cardiosaludable

Tal y como indica Fran Hu, epidemiólogo de la Universidad de Harvard, los efectos beneficiosos sobre la salud por parte de alimentos o ingredientes individuales (sean o no funcionales) son más bien modestos, sobre todo, si se comparan con un cambio general en el patrón de alimentación seguido por la población occidental. Por ello, incluir alimentos potencialmente reductores del colesterol puede ser una medida acertada, pero siempre debe estar acompañado de la denominada dieta cardiosaludable.

El posicionamiento científico de la Asociación Americana del Corazón sobre recomendaciones dietéticas y de estilo de vida para reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular se centra en:

  • Mantener un peso saludable y evitar la obesidad.
  • Consumir una dieta rica en hortalizas y frutas.
  • Escoger alimentos integrales y ricos en fibras.
  • Consumir pescado (sobre todo azul) dos veces por semana.
  • Limitar la ingesta de grasas saturadas, grasas trans y colesterol. Esto se puede conseguir con carnes magras y alternativas proteicas vegetales, lácteos desnatados y bajos en grasa y al minimizar la ingesta de grasas parcialmente hidrogenadas (bollería, patatas chips, margarinas, alimentos precocinados).
  • Minimizar la ingesta de bebidas y alimentos con azúcares añadidos.
  • Escoger y preparar alimentos con poca sal o sin ella.
  • En caso de consumir alcohol, hacerlo con moderación (máximo una bebida/día para mujeres y dos para hombres).

http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/aprender_a_comer_bien/enfermedad/2012/05/04/209205.php
Foto: http://ecocosas.com/salud-natural/regular-el-colesterol/

martes, 25 de diciembre de 2012

¡Relájate!

Relajarse... más fácil decirlo que hacerlo. Existen muchas formas de reducir el estrés. Algunas técnicas recomendadas por expertos incluyen pensamientos positivos. Dedique 30 minutos al día a hacer algo que le guste. Tomar un baño relajante, dar un paseo por la playa o el campo, leer un buen libro, visitar a un amigo, jugar con el perro, escuchar música relajante, ver una película cómica... Regálese un masaje o un corte de pelo. Medite. Cuente hasta 10 antes de perder la calma. Evite la gente difícil si puede. Pensamiento del día: cuando vea el color rojo, piense en nubes rosas, e imagínese flotando encima.

lunes, 24 de diciembre de 2012

La importancia del ejercicio en la salud



La práctica diaria de ejercicio físico adecuado es un factor fundamental para mantener, mejorar y conservar la salud, ya que ayuda a prevenir múltiples enfermedades.
El ejercicio es una necesidad básica. El cuerpo humano está hecho para ser usado, y con la falta de ejercicio se renuncia a la oportunidad de mejorar o conservar la salud. Cuando el cuerpo no es ejercitado se vuelve flácido, lento y, en general, ineficaz. En general, la actividad física involucra cualquier movimiento corporal que implica un gasto de energía. A las actividades cotidianas, como caminar, subir escaleras o realizar trabajos domésticos, entre muchas otras, se les llama actividad física no estructurada. Y cuando la actividad física se realiza mediante un programa con el propósito de mejorar la condición del cuerpo, se le llama ejercicio o actividad física estructurada.

Ventajas saludables del ejercicio

La actividad física regular en la vida diaria es una herramienta poderosa para la prevención de dolencias como la enfermedad coronaria, diabetes, hipertensión arterial y obesidad, entre otras. Estos son sus beneficios:
Contribuye a mejorar la capacidad cardíaca y pulmonar.
Dependiendo de la intensidad y la duración, los músculos aumentan de tamaño, fuerza y dureza.
Mejoran los reflejos y la coordinación.
Quema el exceso de grasa.
Quien realiza ejercicio de forma constante soporta mejor la fatiga, duerme bien y se siente con energía para realizar todas las actividades del día.
Ayuda a proteger los huesos.
Aporta bienestar psicológico y puede tener un efecto positivo en la depresión. Un estudio publicado en el British Journal of Sports Medicine muestra que la actividad física mejora el estado de ánimo en pacientes con depresión.

Todos los beneficios que el ejercicio físico puede aportar se cumplen cuando su práctica es diaria; de nada sirve practicar de manera esporádica o intensa durante cierto periodo y luego dejarlo, ya que esta actitud puede ser perjudicial para el cuerpo y causante de lesiones.
Elije una hora adecuada a tu rutina diaria y a tu ritmo; de preferencia, reserva tiempo para recuperarte.
El ejercicio matutino es una excelente forma de empezar el día, aunque hay quienes prefieren la noche porque alivia las tensiones y relaja el cuerpo antes de dormir.
Los aparatos de ejercicio son una buena opción, pero se requiere tener cuidado y ser orientado por alguien experto en su manejo.
Al llevar a cabo una rutina de ejercicio, siempre debe ir acompañado de hábitos saludables, como seguir una dieta equilibrada y tomar agua.
Recientemente, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y la Organización Mundial de la Salud (OMS) presentaron un informe sobre dieta, nutrición y prevención de enfermedades crónicas. En él se concluye que una dieta con poco consumo de grasas saturadas, azúcar y sal, y mayor consumo de hortalizas y frutas, contribuye a reducir las altas tasas de enfermedad antes mencionadas, siempre que vaya acompañada de la práctica regular de alguna actividad física. En concreto, se recomienda realizar una hora al día de actividad física moderada, como caminar.

http://suite101.net/article/la-importancia-del-ejercicio-en--la-salud-a12989#ixzz2ClnGHf6F
Foto: http://rodolfotrastorno.blogspot.com.es/2009/10/los-beneficios-del-ejercicio-fisico_22.html

viernes, 21 de diciembre de 2012

Mi Mejor Amigo


  Dice una linda leyenda árabe que dos amigos viajaban por el desierto y en un determinado punto del viaje discutieron. El otro, ofendido, sin nada que decir, escribió en la arena:
Hoy, mi mejor amigo me pegó una bofetada en el rostro.
Siguieron adelante y llegaron a un oasis donde decidieron refrescarse. El que había sido abofeteado y lastimado comenzó a ahogarse, siendo salvado por el amigo.
Al recuperarse tomó un estilete y escribió en una piedra:
Hoy mi mejor amigo me salvó la vida.
Intrigado, el amigo preguntó:
¿Por qué después que te lastimé, escribiste en la arena
y ahora escribes en una piedra?
Sonriendo, el otro amigo respondió:
Cuando un gran amigo nos ofende, debemos escribir en la arena donde el viento del olvido y el perdón se encargarán de borrarlo y apagarlo; por otro lado, cuando nos pase algo grandioso, debemos grabarlo en la piedra de la memoria del corazón donde viento ninguno en todo el mundo podrá borrarlo”.

http://el-ser-bohemio.blogspot.com.es/2012/11/mi-mejor-amigo.html?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed:+ElArteDeLaPalabra+(EL+ARTE+DE+LA+PALABRA)

miércoles, 19 de diciembre de 2012

Magnesio contra la hipertensión



Los suplementos de magnesio pueden ser una buena forma para controlar la hipertensión arterial (HTA), de acuerdo con un estudio que publica European Journal of Clinical Nutrition.

Las enfermedades cardiovasculares causan cerca del 50% de las muertes en Europa y contribuyen al aumento de los costes sanitarios. Una presión arterial elevada o hipertensión es un factor de riesgo para la mortalidad por enfermedad cardiovascular y renal.

En España, se calcula que el menos el 33% de la población tiene problemas de hipertensión y un tercio de ellos no conoce que lo es, según los datos del Estudio de Nutrición y Riesgo Cardiovascular en España (ENRICA), realizado sobre más de 12.000 personas. «Hablamos de que alrededor de 15 millones de personas en España son hipertensas, de los cuales sólo el 20% están bien controladas», señala José Ramón Banegas, de la Facultad de Medicina en la Universidad Autónoma de Madrid.

Tabaco y dieta

Sus causas incluyen el tabaquismo, sedentarismo, una dieta alta en sodio y una ingesta inadecuada de otros minerales como el potasio, calcio y magnesio. Según el estudio ENRICA, en España el 28% de la población fuma, y en cuanto al sedentarismo, -sólo el 14% de los españoles puede considerarse activo-. Además, la ingesta de grasas saturadas, o los cambios en las conductas alimentarias están incrementando seriamente nuestro riesgo cardiovascular.
En el trabajo que publica European Journal of Clinical Nutrition, llevado a cabo en 1.173 personas, se ha visto que el uso de dosis de suplementos de magnesio  reducía tanto la presión sistólica como la diastólica. Los mejores resultados se observaban en las dosis más altas.

Los frutos secos son una buena fuente de magnesio, en especial las almendras, las avellanas, los pistachos o las nueces. Las verduras son también una buena fuente para cubrir las necesidades de magnesio, especialmente las espinacas y todas las verduras de la misma familia como la acelga, pero también la remolacha, el tomate y el perejil.

Según los autores de este trabajo, «la relevancia clínica de estas reducciones puede ser importante para ayudar a prevenir la hipertensión y sus riesgos asociados con la enfermedad cardiovascular».

http://www.abc.es/salud/noticias/hipertension-magnesio-hipertensos-11555.html
Foto: http://unavidaconsalud.blogspot.com.es/2010/07/magnesio-beneficios-alimentacion.html

lunes, 17 de diciembre de 2012

La Quiropráctica podría ayudar en los Trastornos Digestivos



Más de  80 mil millones de dólares se gastan cada año en medicamentos para aliviar el ardor de estómago, reflujo ácido, hinchazón, gases, colon irritable, estreñimiento, diarrea y otros trastornos digestivos. Estos síntomas digestivos anormales son cada vez más frecuentes en nuestra sociedad. La ciencia y la investigación han demostrado que el cuidado quiropráctico ofrece una potente solución para esta epidemia de hoy en día.
El sistema nervioso controla la función digestiva de varias regiones diferentes. El nervio vago que corre por el tronco cerebral y pasa cerca del hueso atlas inerva todos los principales órganos de la digestión y las funciones que estimulan el proceso digestivo. Otras áreas importantes que controlan el ritmo de la digestión son los nervios simpáticos que salen de las regiones torácica y lumbar y las fibras nerviosas parasimpáticas sacras. La desalineación vertebral en cualquiera de estas regiones puede conducir a la afectación neurológica y alteración de la función digestiva.
Un ajuste quiropráctico específico realinea las regiones alteradas y restaura la inervación de los órganos deficientes. Este enfoque acepta la capacidad innata del cuerpo para sanar y trabaja para armonizar esta fuerza de vida increíble con el fin de mejorar la función de los órganos y calidad de vida.
Varios estudios han demostrado el poder de los ajustes quiroprácticos para restaurar la función óptima en personas con trastornos digestivos. En un estudio de caso publicado, una joven había sido afectada por los síntomas del SII (Síndrome del intestino irritable), una o dos veces por semana durante 5 años. Después de un ajuste se dio cuenta de un alivio de los síntomas y en poco tiempo desaparecieron todos sus problemas digestivos. Cuando el informe fue publicado dos años más tarde todavía estaba libre de síntomas.
Un estudio de 2008 demostró la eficacia de la atención quiropráctica es niños con trastornos digestivos. Los investigadores eligieron tres niños que estaban experimentando movimientos intestinales poco frecuentes de una vez por semana a una vez cada 3 ó 4 días. Los padres de estos bebés habían intentado varios laxantes diferentes y otros procedimientos recomendados por el personal sanitario. Ellos también habían seguido cambios específicos en la dieta y el uso de aceite de hígado de bacalao y aceite mineral sin ningún resultado.
Los niños comenzaron el cuidado quiropráctico de bienestar por periodos que oscilan entre tres semanas y tres meses. Según el autor del estudio Dr. Larry S.Arbeitman, DC, 'Los tres experimentaron una mejoría casi inmediata. Al final del estudio los tres tenían movimientos intestinales al menos una vez cada día. `
Las subluxaciones dentro de las áreas específicas de la columna vertebral pueden impedir que el intestino funcione correctamente. A lo largo de los años ha sido común ver casos de personas de todas las edades que no han tenido una evacuación intestinal por día experimentar alivio casi inmediato después de un ajuste. El cuidado quiropráctico regular puede ayudar a los pacientes a establecer un ritmo más natural de eliminación cómodo y sin esfuerzo.

http://www.naturalnews.com/029164_chiropractic_digestive_disorders.html#ixzz27g8yXO4S

viernes, 14 de diciembre de 2012

Lista de señales de Estrés


Seguramente cada uno de nosotros, al menos una vez en su vida, encontrándose en situaciones que le han creado estrés o ansiedad, se habrá preguntado por qué nos estresamos, o incluso por qué existe el estrés, qué lo crea o lo dispara.
El Dr. Hans Selye, padre de los estudios sobre el estrés, afirmó que el estrés es lo que da "sabor a la vida". Sin embargo el Dr. Selye no solo justificó su afirmación explicando que el estrés es una respuesta fisiológica necesaria e imprescindible de nuestro cuerpo, sino también aclarando que un nivel normal de éste es deseable y aconsejable porque nos permite sobrevivir y evolucionar: sin él aún estaríamos al nivel de desarrollo de los hombres de las cuevas.
En casi un 30% de los casos en que caemos victimas del estrés, eso ocurre por desconocer lo que está pasando en nuestro cuerpo.
La mayoría de las personas definen el estrés como una situación: estoy estresado cuando no tengo tiempo, cuando las cosas me parecen demasiado difíciles, etc.
Sin embargo el estrés no es una situación, sino la reacción interna de tu cuerpo a esta situación. Esta diferencia es fundamental porque coloca el poder de manejar el estrés en tus manos y no en la situación: si consigues controlar tu reacción interna, podrás hacer que las situaciones externas no sean estresantes, o lo sean menos.
Comprender el mecanismo del estrés
Para entender a fondo qué es y cómo funciona el estrés imaginemos que nuestro hombre de las cuevas esté andando tranquilamente por la selva cuando repentinamente se encuentra enfrente a un tigre feroz. Evidentemente este animal muy hambriento constituye una amenaza a su seguridad, a la cual él debe responder de alguna forma para poder sobrevivir.
La acción que el hombre va a emprender para intentar sobrevivir constituye una respuesta específica a la situación y tiene como objetivo eliminar la amenaza misma: puede, por ejemplo, sacar sus armas y luchar o bien huir rápidamente.
Ahora independientemente del tipo de acción especifica que el hombre elija actuar, nada podrá hacer si su cuerpo sigue tranquilamente relajado como lo estaba durante el paseo por la selva: éste debe "prepararse" a dar soporte a su dueño para que la acción especifica que él desee actuar contra el tigre tenga probabilidad de ser eficaz.
Esta preparación es una respuesta genérica no-especifica del cuerpo a la situación amenazante y tiene como objetivo llevar el cuerpo a un estado general de "emergencia" más efectivo y eficaz para enfrentarse a retos, amenazas y situaciones difíciles.
Esta reacción no-especifica de respuesta es el estrés: nada más que un mecanismo fisiológico. Y los cambios que el cuerpo pone en marcha son muy profundos: cambios hormonales, aceleración de latido y respiración, redirección de la sangre desde áreas menos importantes (como el aparato digestivo) hacia áreas vitales (como corazón y pulmones) solo son las más evidentes y sencillas. Este estado es muy útil para la emergencia, pero es muy dañino si se convierte en la norma de nuestra vida.
Tus señales de estrés
Hoy en día ya no hay tigres andando por nuestras calles, sin embargo el mecanismo del estrés sigue funcionando de la misma manera, preparando automáticamente el cuerpo a cualquier situación que uno perciba como "amenazante", incluso a menudo sin que tengamos conciencia de ellas. ¿Sabias, por ejemplo, que solo pensando en una situación difícil ya estas estresándote?, O ¿sabias que volver a recordar un episodio molesto que te ocurrió, te estresa al igual que el episodio real?
Dado que muchas de estas causas pasan desapercibidas por nuestras mentes, la única manera de reconocerlas es a través de las reacciones que causan en nuestro cuerpo. Cuando percibes señales de estrés en tu cuerpo, pregúntate que situación te está "amenazando".
Empieza escribiendo una lista de tus pequeñas señales físicas, emocionales y de comportamiento que tu sabes que te indican un aumento del nivel de estrés: corazón acelerado, sudor excesivo, nausea, fatiga, mal sueño, manos frías, boca y garganta secas, cambio de tono de voz, dolor de cabeza, tensión muscular, irritabilidad, falta o dificultad de concentración, muchos resfriados y gripe, descuidado personal, mal humor...
Hacer esta lista te permitirá aumentar el nivel de conciencia sobre tus momentos estresantes y cuando revelas aquellas señales que antes no tenían significado alguno para ti, haces un paso muy importante para crear un sistema eficaz que anticipa las causas del estrés.

Paolo Cesco, Entrenador personal en manejo de estrés y bienestar. Certificado por Instituto Canadiense de Estrés - Fundación Hans Selye

miércoles, 12 de diciembre de 2012

Aceite de árbol de té, nuevo conservante natural



Con el fin de evitar al máximo el uso de sustancias químicas en los alimentos, sobre todo en los vegetales, un equipo de investigadores del Instituto de Ingeniería de Alimentos para el Desarrollo de la Universidad Politécnica de Valencia (IU-IAD) ha desarrollado un nuevo método basado en el uso de aceite esencial de árbol de té que permite mejorar la conservación y la calidad de los cítricos. Las primeras pruebas desarrolladas por los investigadores valencianos se han aplicado sobre naranjas con unos prometedores resultados.
El aceite esencial del árbol del té es un producto natural de origen vegetal con un sinfín de cualidades curativas, y se utiliza sobre todo para dolores y lesiones del cuerpo humano. Pero sus particularidades no acaban aquí. Posee un triple efecto antiséptico, es decir, actúa contra las bacterias, hongos y virus. Además, tiene la virtud de ser bactericida, fungicida, antivírico, cicatrizante, antiinflamatorio, desodorante, expectorante y balsámico. Muchos son los usos de este aceite en la actualidad, sobre todo en el campo de la cosmética y, ahora, también en la alimentación. No se conoce ningún tipo de toxicidad ni efecto secundario en este tipo de aceite esencial, con lo que su utilización no conlleva ningún riesgo para la salud.
Los aceites esenciales del árbol de té como recubrimiento para alimentos garantizan su inocuidad.
Su aplicación en el campo alimentario nace de la preocupación por las elevadas pérdidas sufridas en el sector cítrico debido a la contaminación por patógenos. El principal problema es la podredumbre causada por el hongo "Penicillium", cuya presencia desata uno de los problemas más graves. Lo más habitual para tratar el problema es utilizar sustancias químicas de gran persistencia y escasa biodegradabilidad, como son los funguicidas o plaguicidas, lo que significa que pueden llegar al consumidor fácilmente, además de ser nocivos para el medio ambiente.
La alternativa propuesta por los investigadores al uso de estas sustancias son los productos naturales con la misma capacidad antifúngica y antimicrobiana, como es el caso de los aceites esenciales y, concretamente, el del árbol de té. Según Maite Cháfer, investigadora principal del proyecto, "su incorporación en recubrimientos para los alimentos permite obtener productos naturales y beneficiosos para el medio ambiente", además de garantizar una inocuidad química.

http://www.consumer.es/seguridad-alimentaria/ciencia-y-tecnologia/2009/03/23/184137.php

martes, 11 de diciembre de 2012

Desafió: ¡muévete!


Desafíese cada día para encontrar una forma de moverse. Suba por las escaleras en vez de por el ascensor. Pasee a su perro; juegue con sus hijos o con sus amigos; corte el césped. Cualquier cosa que le haga moverse, no solo es una herramienta de fitness, sino que reduce el estrés. Intente moverse poco a poco. No tiene que pasar una hora en el gimnasio o hacer aerobic durante 45 minutos, o taichi, o boxeo thai... aunque es genial si puede y quiere hacerlo. Mientras tanto, muévase más.

lunes, 10 de diciembre de 2012

La Quiropráctica es cuidado de la salud, no cuidado de la enfermedad



         Los quiroprácticos han tratado, durante los últimos 112 años, la enfermedad y la dolencia sin el uso de fármacos y con el objetivo de evitar la extirpación quirúrgica o la reparación de cualquiera de los órganos del cuerpo o estructuras. El mensaje quiropráctico es que la atención proactiva de su cuerpo y estilo de vida son decisiones sabias necesarias para alcanzar la salud. Los quiroprácticos han mantenido y mantienen este punto de vista, incluso antes de que estuviera de moda y mucho antes de que las pruebas dejaran claro que la medicación y el modelo de cirugía de la "atención médica" es realmente nada más que el "cuidado de la enfermedad", esperando que se presente esta enfermedad y el tratamiento de sus efectos. La quiropráctica tiene un enfoque preventivo para el cuidado de la salud: eliminar la causa de la enfermedad.
Los quiroprácticos siempre han mantenido que interferir con la transmisión de las señales electro-químicas que conectan el cerebro, el sistema de control maestro del organismo humano, a cada órgano y célula del cuerpo, tiene un efecto perjudicial en la salud. Este sistema es tan delicado y de tal vital importancia que el cuerpo ha diseñado el conjunto más complejo de protección, para protegerlo. El cráneo es una bóveda protectora que alberga y protege el más sensible de los sistemas: los ojos, la boca, los oídos y lo más importante, el cerebro. El siguiente órgano crítico en su cuerpo, la médula espinal, es custodiado por la columna vertebral. Esta obra maestra de la ingeniería es de 24 vértebras, cada una de ellas un hueso único, que no sólo sirve como eje de su sistema músculo-esquelético, que le da la capacidad única de caminar erguido, sino también tiene un conjunto único de nervios que se dirigen a través de él a todos los demás sistema del cuerpo a través de los agujeros individuales llamados foramen.
Desde su cerebro, su médula espinal y los millones de nervios que se ramifican constituyen el núcleo de como funciona su cuerpo. Antes de venir al mundo, se formó el cerebro y la médula espinal y desarrolló un cuerpo alrededor de ello. Y así es que hoy en día el cerebro regula el resto de su cuerpo a través de este delicado sistema de nervios protegidos por la columna vertebral.
Los quiroprácticos mantienen la posición correcta de estas delicadas articulaciones y la preciosa carga que protegen, su sistema nervioso.
La presión sobre los nervios de raíces que salen de la columna vertebral a través del agujero para controlar y regular todos los otros sistemas de órganos del cuerpo puede afectar a millones de fibras nerviosas. La presión sobre el tronco del encéfalo, donde deja el cráneo y entra en la columna también puede afectar a millones de fibras nerviosas. Interferir con estas fibras nerviosas puede tener consecuencias desastrosas en su salud.
Los quiroprácticos detectan y corrigen la causa de esta interferencia, permitiendo que su cuerpo se autorregule, adapte y sane. El cuidado y el mantenimiento del sistema nervioso y la columna vertebral es un componente necesario de cualquier enfoque natural para la salud y el bienestar.
Los quiroprácticos han sido opositores abiertos a la fluoración del agua, la vacunación masiva, el uso excesivo de medicamentos, los aditivos alimentarios y han sostenido siempre que es mejor encontrar y corregir la causa de la enfermedad, en lugar de simplemente tratar o disimular todos los síntomas.
Hoy en día, los quiroprácticos apoyan el creciente cuerpo de evidencias de que la salud es resultado de - un buen funcionamiento del sistema nervioso, consumir alimentos naturales, ricos en nutrientes, agua potable pura, ejercicio adecuado, sueño natural y bienestar emocional / espiritual. Una columna vertebral sana permite que su cuerpo se adapte, regule y aproveche plenamente los beneficios de todos estos otros métodos naturales para evitar las enfermedades y el logro de la salud.

http://www.naturalnews.com/022535_health_body_chiropractic.html#ixzz27g9Hio1U

viernes, 7 de diciembre de 2012

La mentira descubierta


Yo tenía 16 años y estaba viviendo con mis padres en el instituto que mi abuelo había fundado en las afueras, a 18 millas de la ciudad de Durban, en Sudáfrica, en medio de plantaciones de azúcar.
Estábamos bien en el interior del país y no teníamos vecinos, así que a mis dos hermanas y a mí, siempre nos entusiasmaba el poder ir a la ciudad a visitar amigos o ir al cine.
Un día mi padre me pidió que le llevara a la ciudad para asistir una conferencia que duraba el día entero y yo aproveché esa oportunidad.
Como iba a la ciudad mi madre me dio una lista de cosas del supermercado que necesitaba y como iba a pasar todo el día en la ciudad, mi padre me pidió que me hiciera cargo de algunas cosas pendientes, como llevar el auto al taller.
Cuando me despedí de mi padre él me dijo: Nos vemos aquí a las 5 p.m. y volvemos a la casa juntos.
Después de completar muy rápidamente todos los encargos, me fui hasta el cine más cercano. Me concentré tanto en la película, una película doble de John Wayne, que me olvidé del tiempo.
Eran las 5:30 p. m. cuando me acordé. Corrí al taller, conseguí el auto y me apuré hasta donde mi padre me estaba esperando. Eran casi las 6 p.m.
Él me preguntó con ansiedad:
 - ¿Por qué llegas tarde?
Me sentía mal por eso y no le podía decir que estaba viendo una película de John Wayne; entonces le dije que el auto no estaba listo y tuve que esperar... esto lo dije sin saber que mi padre ya había llamado al taller.
  - Algo no anda bien en la manera como te he criado puesto que no te he dado la confianza de decirme la verdad. Voy a reflexionar que es lo que hice mal contigo. Voy a caminar las 18 millas a la casa y a pensar sobre esto.
Así que vestido con su traje y sus zapatos elegantes, empezó a caminar hasta la casa por caminos que no estaban ni pavimentados ni alumbrados. No lo podía dejar solo... así que yo conduje el auto 5 horas y media detrás de él... viendo a mi padre sufrir la agonía de una mentira estúpida que yo había dicho.
Decidí desde ahí que nunca más iba a mentir. Muchas veces me acuerdo de este episodio y pienso... Si me hubiese castigado de la manera como nosotros castigamos a nuestros hijos ¿hubiese aprendido la lección?
¡No lo creo! Hubiese sufrido el castigo y hubiese seguido haciendo lo mismo. Pero esta acción de no violencia fue tan fuerte que la tengo impresa en la memoria como si fuera ayer.
¡Éste es el poder de la vida sin violencia!
“Lo peor es educar por métodos basados en el temor, la fuerza, la autoridad, porque se destruye la sinceridad y la confianza, y sólo se consigue una falsa sumisión”  -Albert Einstein-

Dr. Arun Gandhi, nieto de Mahatma Gandhi

miércoles, 5 de diciembre de 2012

¿Nos alimentamos bien?


El consumo de calorías y nutrientes se aleja con frecuencia de las recomendaciones nutricionales, según la primera encuesta nacional de ingesta dietética, realizada por la AESAN
La primera encuesta nacional de ingesta dietética, realizada por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, pone en evidencia que nuestra ingesta de calorías y nutrientes se aleja a menudo de los valores y cantidades recomendados. A partir de esos datos, el siguiente artículo valora cuál es la ingesta nutricional de los españoles, resalta los principales excesos y déficits de nuestra alimentación y propone consejos prácticos para corregirlos.
Los datos de la primera encuesta nacional de ingesta dietética, que realizó en 2011 la AESAN, apuntan que nuestras decisiones alimentarias aún deben mejorar, ya que nos excedemos con ciertos alimentos, al tiempo que comemos poco de otros. En concreto, ingerimos muchas proteínas, pocos carbohidratos y demasiadas grasas de mala calidad.
Demasiadas proteínas a costa de los hidratos de carbono
El consumo de proteínas asciende al doble de lo recomendado
Los hidratos de carbono, que según la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria deberían proporcionar entre un 45% y un 60% de las calorías diarias consumidas, solo llegan al 40% en la alimentación de los españoles. Este déficit se explica por el exceso en el consumo de proteínas (y de grasas), que en lugar de ser de 54 gramos al día en los hombres y de 41 gramos al día en las mujeres, es de 109 gramos diarios para ellos y 88 gramos diarios para ellas, es decir, el doble de lo recomendado.
¿Y por qué este exceso de proteína? Porque la primera fuente de calorías de nuestra dieta son las carnes y sus derivados que, además de energía (y grasas), también aportan muchas proteínas. De hecho, más del 60% de las proteínas que consumimos proceden de alimentos de origen animal (carne, pescados y huevos). La propuesta para mejorar este desequilibrio es aumentar el consumo de alimentos ricos en hidratos de carbono y disminuir el de proteínas, en especial, si son de origen animal. En definitiva, más pan, pasta y arroz (de preferencia integrales), más legumbres y menos carnes y derivados.
Mucha grasa y de mala calidad
El consumo excesivo de grasa es otro punto débil de nuestra alimentación: del 30%-35% recomendado, se pasa a una realidad donde el 42% de las calorías ingeridas cada día procede de grasas. Pero incluso más importante que la cantidad de este nutriente, es su calidad, es decir, el tipo de grasa. Y es que este exceso se debe a la desproporción con las denominadas grasas saturadas. Estas son promotoras de enfermedades cardiovasculares y otras dolencias, por lo que no deberían superar el 10% del consumo energético diario, algo que cumple menos del 5% de la población encuestada.
Los productos cárnicos, seguidos de cerca por los lácteos, son la principal fuente de grasas saturadas, por lo que, una vez más, la moderación en el consumo de carnes y la preferencia por las variedades magras y los lácteos desnatados contribuirán a una mejor adecuación nutricional. Respecto al aporte de grasas poliinsaturadas y monoinsaturadas, con un papel más positivo para la salud, tendrían que figurar con un porcentaje aproximado entre un 5% y un 20%, respectivamente. En este caso, la realidad se acerca bastante a las recomendaciones, gracias al consumo de aceite de oliva (fuente de grasas monoinsaturadas) y pescados (fuente de grasas poliinsaturadas) que se realiza en nuestro país.

Los consejos para mejorar nuestra alimentación (y los datos de la encuesta de 2011) se resumen en los siguientes puntos:

Consumir cinco raciones diarias de frutas y hortalizas.
Incorporar en la alimentación diaria pan, pasta y/o arroz integrales.
Comer legumbres y frutos secos varias veces a la semana.
Reducir la ingesta de carne y derivados.
Escoger los lácteos desnatados.
http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/aprender_a_comer_bien/alimentos_a_debate/2012/09/05/213199.php
Foto: http://adelgazarsinesfuerzoya.blogspot.com.es/2012/09/alimentacion-sana.html

lunes, 3 de diciembre de 2012

¿Tiene dolor de cuello? Un nuevo estudio dice que la atención quiropráctica y los ejercicios caseros simples funcionan mejor que los analgésicos


   Los analgésicos están asociados con efectos secundarios peligrosos, adicción y sobredosis. Y resulta que también son mucho menos eficaces que los tratamientos naturales inofensivos. Un nuevo estudio muestra que los remedios simples como el tratamiento quiropráctico y los ejercicios caseros alivian el dolor de cuello mejor que las drogas farmacéuticas - y sin todos los efectos secundarios negativos.
Los analgésicos peligrosos pueden (y deben) evitarse.
Se estima que el 75 % de los estadounidenses sufren de dolor de cuello en algún momento de sus vidas. El dolor de cuello provoca millones de visitas al médico cada año. El dolor puede ser lo bastante agudo y severo como para interferir con la vida cotidiana, pero la medicina moderna ofrece poca ayuda. A lo sumo, se obtienen calmantes o medicamentos para el dolor, los cuales tienen efectos secundarios peligrosos y a menudo no son lo suficientemente eficaces en deshacerse del dolor. Un nuevo estudio publicado el 3 de enero de 2012 en la revista Annals of Internal Medicine demuestra el poder de las terapias alternativas para el dolor de cuello. Los participantes del estudio fueron divididos en tres grupos: un grupo realizó visitas periódicas al quiropráctico, un grupo recibió tratamiento farmacológico tradicional, y el tercer grupo recibió instrucciones sobre cómo realizar ejercicios terapéuticos en el hogar para combatir su dolor de cuello.
Al final de las 12 semanas, estaba claro que los participantes con un tratamiento no farmacológico estaban mejor que los que recibieron analgésicos. En el grupo de la quiropráctica, 57 % de los individuos reportaron al menos una reducción del 75 % del dolor. En el grupo de ejercicio en el hogar, el 48%informó un alivio similar del dolor. Sin embargo, sólo el 33 % del grupo de los analgésicos observó tales resultados.
Los beneficios a largo plazo son igualmente impresionantes. Incluso un año después, los pacientes de la quiropráctica y los grupos de ejercicio en casa todavía estaban experimentando los beneficios. Alrededor del 53 % en cada uno de estos grupos todavía observó al menos una reducción del 75 % del dolor. En el grupo de los analgésicos, sólo el 38 %  informó de este tipo de alivio del dolor.
Además de ser menos eficaz, el grupo de analgésicos fue aumentando también su medicamento con el tiempo, lo que puede conducir a efectos secundarios más graves.
"Las personas en el grupo de medicación seguía utilizando una mayor cantidad de medicamento con más frecuencia durante el período de seguimiento, hasta un año después," dice el Dr. Gert Bronfort, profesor investigador de la Northwestern Health Sciences University en Minnesota y autor del estudio.
Y añade: "Si usted toma medicación durante un largo tiempo, entonces estamos yendo hacia efectos secundarios más sistémicos como problemas gastrointestinales".
Está claro que las drogas farmacéuticas no sólo son peligrosas, sino ineficaces en comparación con alternativas más seguras y naturales para tratar el dolor de cuello.

http://well.blogs.nytimes.com/2012/01/03/for-neck-pain-chiropractic-and-exercise-are-better-than-drugs/
http://www.annals.org/content/156/1_Part_1/1.abstract

viernes, 30 de noviembre de 2012

3 maneras de evitar “quemarse”



Tachar
“Quemarse”(burnout) es el agotamiento físico y mental, comúnmente causado por exceso de trabajo, estrés o la rutina. También puede haber una falta de organización que le abruma. La solución: hacer una lista de sus prioridades diarias, semanales y mensuales, y luego ir tachándolos de su lista uno por uno. La satisfacción del deber cumplido y el sentimiento "de control" le mantendrá motivado a largo plazo.
Cambiar
No importa lo que hacemos, la vida se reduce a una serie de rutinas que son a la vez reconfortantes (la mayoría de nosotros necesitamos de rutina) y también nos pone en riesgo de que nos “quememos”. Ya sea en su dieta de siempre, la misma vieja rutina o el mismo viejo horario de mes a mes, mezcle las cosas de vez en cuando para mantenerse fresco y vigorizado. Pruebe alimentos nuevos, varíe sus entrenamientos y planifique unas vacaciones.
Descansar 
Debido a que el desgaste es sinónimo de agotamiento, el remedio es tomarse unas vacaciones físicas y mentales de la rutina. La buena salud es un estilo de vida, por lo que conciencense  de que está en ella por largo plazo. La vida es más que 24/7 de dieta, ejercicio y trabajo en exceso. Tómese un tiempo para descansar, recuperar y rejuvenecer. Su cuerpo (y mente) se lo agradecerán.

http://www.toyourhealth.com/mpacms/tyh/article.php?id=1459

miércoles, 28 de noviembre de 2012

Melatonina


Melatonina: qué es y qué propiedades tiene

La melatonina es una hormona que el organismo humano produce a distintos niveles, sobre todo, en la glándula pineal del cerebro durante la fase oscura del día. Sus funciones biológicas son diversas, pero muy específicas:
Favorece la propensión a un sueño reparador, al regular el ritmo circadiano.
Actúa sobre las funciones de la retina.
Controla el crecimiento tumoral.
Participa en la liberación de radicales libres, en la regulación de la tensión arterial, etc.

Dado que se distribuye por todo el cuerpo, su acción se extiende a la mayoría de los órganos del cuerpo humano. Su capacidad para "resincronizar" los ritmos circadianos de sueño y vigilia, y favorecer así un sueño reparador, ha despertado el interés comercial y farmacéutico, bien como medicamento o como complemento a la dieta.
Sobre su uso como complemento dietético, la opinión científica de la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) destaca que hay evidencia que relaciona el consumo de la melatonina con la reducción del tiempo que se precisa para conciliar el sueño. Para llegar a esta conclusión, el grupo de expertos tuvo en cuenta distintos estudios que se han llevado a cabo tanto con individuos sanos que duermen bien, como con quienes sufren trastornos primarios del sueño (les cuesta quedarse dormidos) y con insomnes. En la mayoría de los casos, se detectó una reducción significativa en la conciliación del sueño tras el consumo de melatonina en momentos previos a la hora de acostarse.

¿Existen alimentos ricos en melatonina?

La melatonina es una molécula que se sintetiza a partir del aminoácido triptófano. En fases previas, el triptófano se transforma en serotonina (5-hidroxitriptamina) por complejas vías metabólicas, un neurotransmisor conocido también como "hormona del humor o de la felicidad" y relacionado con el sueño saludable.
La concentración de serotonina en el cerebro es proporcional a la concentración de triptófano en el plasma y el cerebro. A su vez, la serotonina se convierte en la molécula N-acetilserotonina, precursora de la melatonina. Por ello es importante que la dieta sea fuente de triptófano, para que el organismo, de manera natural, pueda sintetizar las cantidades idóneas de serotonina y de melatonina. Son alimentos ricos en triptófano:
Huevos. Pescados. Legumbres (soja). Frutos secos. Frutas (plátano, piña, aguacate).

http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/aprender_a_comer_bien/curiosidades/2012/09/06/213220.php

martes, 27 de noviembre de 2012

¡Libere las manos!


¡Cómprese un manos libres! Deje de poner el teléfono entre su oreja y su hombro. Es fácil coger esta mala costumbre y fastidiarse el cuello... Una vez se ponga a usar el manos libres, lo va a disfrutar, así como su espalda y su sistema nervioso. Además, su postura mejorará.

lunes, 26 de noviembre de 2012

Quiropráctica e Infertilidad


Un estudio publicado en el número de mayo de 2003 de la revista de Investigación de la Subluxación Vertebral (Journal of Vertebral Subluxation Research), mostró una fuerte relación entre la resolución de la infertilidad y el inicio de la atención quiropráctica. El estudio consistió en una revisión retrospectiva de 14 artículos diferentes de 15 mujeres que sufren de infertilidad. En cada uno de estos casos, se empezó el cuidado quiropráctico y los resultados fueron documentados y publicados.
Los estudios siguieron a 15 sujetos femeninos de entre  22 y 65 años. 11 de estas mujeres nunca había quedado embarazada. Dos de las mujeres habían quedado anteriormente embarazadas sin ayuda previa. Una mujer tenía un embarazo asistido, mientras que otra tenía antecedentes de aborto involuntario. En este grupo, 9 de las mujeres hicieron tratamiento previo para la infertilidad antes de iniciar la quiropráctica y 4 empezaron un tratamiento de fertilidad cuando comenzaron la atención quiropráctica.
El estudio constata el enorme gasto de opciones de tratamiento de la infertilidad actualmente utilizados por muchas parejas observando que el alcance de los gastos puede ser  fácilmente de miles. El artículo también observaba que la fecundación in vitro ha demostrado pruebas de riesgos a largo plazo. Un estudio publicado en noviembre de 2002 en la versión online de la revista American Journal of Human Genetics informó que "los bebés concebidos por fertilización in vitro pueden estar en mayor riesgo de un raro trastorno genético que los predispone al cáncer".
El cuidado quiropráctico a las mujeres que figuran en este estudio fue por  una variedad de quiroprácticos que utilizaron variedad de técnicas. El foco de atención en estos casos fue la corrección de las subluxaciones vertebrales. El artículo de investigación definió la  subluxación mediante la definición acordada por  la Asociación de Colegios de Quiropráctica. Subluxación, según lo definido por la asociación de universidades de quiropráctica, es un "complejo de cambios articulares funcionales y / o estructurales y / o patológicos que comprometen la integridad neural y pueden influir en la función de órganos y sistemas y la salud general". El estudio constata que todas las mujeres de estos estudios, que estaban luchando contra la infertilidad, tuvieron pruebas de interferencia nerviosa del sistema, tal como se detecta por la presencia de subluxaciones.
Los resultados de estos estudios de casos individuales mostraron que a pesar de que muchas de estas mujeres había intentado sin éxito durante algún tiempo quedar embarazada, todas las mujeres de este estudio, finalmente se quedaron embarazada en algún momento entre los 2 meses y 20 meses desde el inicio de la atención quiropráctica. Uno de los estudios de caso fue resumido por la autora, Elizabeth Anderson-Peacock, DC, DICCP: "Aunque la quiropráctica no es un tratamiento para la infertilidad, se postula que la mejora de la integridad neuronal espinal a través de ajustes quiroprácticos específicos pueden haber contribuido a la mejor homeostasis y adaptación fisiológica permitiendo así que el cuerpo exprese un mayor nivel de salud como resultado.

"http://www.chiropracticresearch.org/search-result.php?aid=1048
Foto: http://www.clinicalascondes.com/ver_articulo.cgi?cod=1247265090

viernes, 23 de noviembre de 2012

Ejercicios para la mente


Los beneficios físicos del ejercicio en las personas mayores están bien establecidos. Más recientemente, los investigadores han examinado los beneficios del ejercicio en la salud mental de las personas de edad avanzada. Un nuevo estudio sugiere que los individuos que están en forma aeróbicamente tienden a obtener mejores resultados en las medidas de la mente.
Sobre la base de la evidencia de que muchos hábitos saludables para el corazón lo son también para el cerebro, en un estudio de 84 hombres y mujeres (50-77 años) con depresión clínica les fueron asignados aleatoriamente planes de ejercicio para un período de cuatro meses. Los investigadores encontraron que cuatro meses de ejercicio aeróbico regular parecía agudizar la memoria y ciertas habilidades mentales de los participantes del estudio. Este hallazgo sugiere que el ejercicio puede contrarrestar el deterioro mental que viene con el envejecimiento, según el informe.
Los nuevos hallazgos, publicados en la revista Journal of Aging and Physical Activity, sugieren que los beneficios del ejercicio sobre la salud mental van más allá de la depresión. Los investigadores sugieren que las implicaciones son que el ejercicio podría ser capaz de compensar algunas de las declinaciones mentales que a menudo se asocian con el proceso de envejecimiento.

Ref: Khatri P, Blumenthal JA, Babyak MA, et al. Effects of exercise training on cognitive functioning among depressed older men and women. Journal of Aging and Physical Activity, January 2001:9, pp. 43-47.

miércoles, 21 de noviembre de 2012

Demencia y vitaminas B


  La homocisteína, un aminoácido que está relacionado con la inflamación, enfermedades del corazón, osteoporosis y otros problemas de salud, también está relacionada con la demencia. Investigadores de la Universidad de Oxford descubrieron que los niveles elevados de homocisteína duplican el riesgo de deterioro cognitivo y la demencia. Las vitaminas B12, B6 y el ácido fólico son nutrientes necesarios para el cuerpo para convertir la homocisteína en una sustancia menos nociva.
     Un estudio reciente, publicado en la revista American Journal of Clinical Nutrition (Nov. 2007, Vol. 86, N º 5, páginas 1384-1391), siguió a más de 1600 sujetos durante 10 años y encontraron que los niveles altos de vitamina B12 se redujeron (medidos como holotranscobalamina). Los investigadores midieron los niveles de vitamina B12 (mediante pruebas de ácido metilmalónico y holotranscobalamina-ambos son indicadores del estado de la vitamina B12). Los investigadores midieron la función cognitiva tres veces en el transcurso de diez años de estudio. Doblar los niveles de holotranscobalamina resultó en una reducción en la tasa de deterioro cognitivo del 30%. Los niveles de ácido fólico no parecen afectar el deterioro cognitivo.

http://www.wholehealthweb.com/dementia-and-b-vitamins-0

lunes, 19 de noviembre de 2012

Momentos de alto riesgo para sus lumbares


¿Cuáles son los momentos y sucesos de alto riesgo para la zona lumbar? ¿Por qué te metes en más problemas por hacer algo tan simple como coger una hogaza de pan del maletero del coche, en lugar de hacer algo más desafiante? ¿Qué pasos puede hacer para evitar lesiones y dolor? Vamos a obtener las respuestas a estas preguntas y más.

Dos momentos críticos 

Cuando se trata de su espalda baja y el riesgo de lesión, hay dos momentos críticos en que es necesario tener especial cuidado. Uno de ellos es a primera hora de la mañana. Su espalda está realmente hinchada en ese momento. Usted es sustancialmente más alto, y los discos tienen exceso de líquido en los mismos. Una descuidada inclinación hacia adelante o un giro a primera hora de la mañana pueden hacer un daño considerable a sus discos y otras estructuras de la espalda. No parece justo que una cosa tan simple, flexión y torsión, algo que ha hecho miles de veces antes, de repente puede causar grandes problemas.
El otro momento crítico es después de haber estado sentado. Los viajes largos en coche o avión son especialmente difíciles. Los ligamentos y los tendones se alargan hasta la posición que usted ha estado. Piense en sentarse en una posición inclinada hacia adelante, ya que sus piernas están hacia delante. Los ligamentos y tendones no proporcionan una protección adecuada cuando han sido alargados. La primera vez que se levanta después de estar sentado, usted está en riesgo. Cuanto más tiempo ha estado sentado, mayor es el riesgo. Si usted se sienta más vertical, con buen soporte lumbar, usted tiene un riesgo algo menor.

  Aquí hay algunos eventos comunes que pueden contribuir a reducir el dolor de espalda. Tenga en cuenta que en todos estos escenarios, su espalda era ya vulnerable.
Escenario # 1: No durmió bien anoche, tal vez por dormir en una cama desconocida después del viaje, después de estar sentado mucho tiempo. Usted se levanta, sensación de rigidez, pero lo ignora. Se sienta en un sofá para disfrutar de su bebida caliente por la mañana. Se levanta y tiene una repentina punzada aguda en la parte posterior.
Escenario # 2: Usted se levanta después de dormir y se sienta ante su ordenador deslumbrado ante un video o artículo. Se termina sentando mucho más tiempo de lo previsto. Se levanta, y no puede enderezarse completamente.
Escenario # 3: Usted se levanta después de dormir, bebe su café de la mañana, lo que despierta su instinto, y se va al baño a vaciar el intestino. Está un poco estreñido, y tiene que esforzarse. Cuando se levanta de la taza del baño, su espalda tiene espasmos.
Dormir durante la noche, incluso un buen dormir en su cama favorita, deja su espalda un poco hinchada. Hinchazón puede ser una exageración, pero la realidad es que hay exceso de líquido en cada una de sus articulaciones.
Si usted tiene un buen respaldo, nada de esto importa. Si tiene una espalda vulnerable, tenga cuidado. Idealmente, cuando usted se levante, debe hacer algún tipo de actividad para calentar y "expulsar hacia fuera" los líquidos excesivos. Unos pocos pasos, algunos movimientos simples, pueden hacer una diferencia real. Sentado frente a la computadora, sentado en el inodoro, etc, se puede meter en problemas.

Entonces, ¿quién tiene una espalda bien contra una espalda mal? Desafortunadamente, la mayoría de nosotros tenemos problemas de espalda, al menos en el sentido de que pueden ser objeto de lesiones y dolor en cualquier momento. De hecho, los estudios sugieren que por lo menos ocho de cada 10 personas sufren dolor de espalda durante su vida. Eso es un montón de dolores de espalda que ya están ocurriendo o esperando a suceder. Y como se puede deducir de la discusión anterior, algunos de los escenarios en los que las personas experimentan dolor de espalda son muy comunes.

Cómo evitar las lesiones y el dolor

No se agache inmediatamente después de sentarse. Sentarse, incluso en una buena postura, le pone en riesgo. Cuanto más tiempo y peor sea el asiento, mayor es el riesgo. Las compañías aéreas tienen mucho riesgo, es difícil levantarse y moverse en los reducidos espacios, y el momento en que el avión se detiene, se inclina y coge sus cosas de debajo del asiento, o se levanta, girar y estira para obtener su bolsa de el compartimento superior. Después de estar sentado mucho tiempo, dese al menos unos pocos segundos para doblarse hacia atrás y / o moverse para reajustar su columna vertebral. Después puede cuidadosamente, usando sus caderas en lugar de la espalda, agacharse para recoger algo.
Cuando se siente, no se hunda. El hundimiento refuerza los riesgos, hace que sea más probable que pase algo malo a sus discos o en las articulaciones o los músculos. Por lo tanto, siéntase con la espalda recta, y mantenga la espalda en posición neutral. Neutral significa que usted guarde un poco de lordosis en la zona lumbar, mantenga la columna lumbar de hundirse hacia delante, que permanezca  más erguida. Esta simple acción puede hacer una gran diferencia. Como cualquier hábito, esto requerirá que usted "lo haga" durante unas pocas semanas.
Hable con su doctor acerca de estos y otros momentos de alto riesgo para su espalda lumbar y lo que puede hacer para aliviar el dolor de lumbares o evitar el dolor por completo.

By Marc Heller, DC
Foto: http://areafemenina.blogspot.com.es/2009/12/dolor-lumbar-5-consejos-para-aliviar-el.html

viernes, 16 de noviembre de 2012

Un amigo que llega cuando todo mundo se ha ido


Lo que es un verdadero amigo:
"Mi amigo no ha regresado del campo de batalla, señor. Solicito permiso para ir a buscarlo" - dijo un soldado a su teniente.
- "Permiso denegado." - replico el oficial.
- "No quiero que arriesgue usted su vida por un hombre que probablemente ha muerto".
El soldado haciendo caso omiso de la prohibicion, salio, y una hora mas tarde regreso mortalmente herido, transportando el cadaver de su amigo.
El oficial estaba furioso:
- "Ya le dije yo, que habia muerto!!! Digame, Merecia la pena ir alla para traer un cadaver?"
Y el soldado, moribundo, respondio:
- "Claro que si, señor! Cuando lo encontre, todavia estaba vivo y pudo decirme:
- Estaba seguro que vendrias!"

http://el-ser-bohemio.blogspot.com.es/search/label/REFLEXIONES%20CORTAS?updated-max=2012-07-04T13:33:00-03:00&max-results=20&start=20&by-date=false

miércoles, 14 de noviembre de 2012

Sirope de agave como alternativa al azúcar


Conocido también como néctar o miel de agave, se perfila como una alternativa saludable al azúcar refinado para endulzar alimentos

El sirope de agave, también conocido como miel de agave o néctar de agave, es un jugo vegetal dulce que se extrae del agave, una especie de cactus o planta del desierto, originaria de América tropical y subtropical y el Caribe. Se vende en tiendas de herbodietética y de dietética natural como endulzante, y la industria alimentaria lo ha comenzado a usar como sustituto del azúcar refinado en distintos productos.
El sirope de agave se elabora a partir de la savia líquida que se obtiene del corazón de la penca del agave, planta que también se conoce como maguey ("Agave salmiana"), un tipo de agave. Esta primera extracción se denomina aguamiel y es consumida por los nativos como bebida refrescante y fortificante natural. Si el aguamiel se fermenta se obtiene el pulque, una bebida alcohólica de antigua tradición mejicana. Para obtener el sirope, el jugo se calienta o se trata por vía enzimática para hidrolizar los hidratos de carbono complejos que contiene (principalmente fructanos) y transformarlos en azúcares simples. Luego se filtra y se concentra por aplicación de calor hasta obtener la textura del sirope o miel de agave, de intenso sabor dulce.
Se estima que tiene el doble de poder edulcorante que el azúcar común gracias a su composición, principalmente fructosa (70-73%) y dextrosa o glucosa (25%). Esta es la razón que hace que sea tan estimado como endulzante y que se considere un excelente potenciador del sabor y del aroma.
El bajo índice glicémico del sirope o néctar de agave (y la baja carga glicémica) queda reflejado en el artículo especial "Tabla internacional de valores de índice glicémico y de carga glicémica", escrito por Foster-Powell y otros expertos de la Universidad de Sidney en Australia, y publicado en la revista especializada "American Journal of Clinical Nutrition" en 2002.
Aun conociendo las limitaciones de los alimentos con bajo índice glicémico, el sirope de agave se plantea como una alternativa dulce interesante y saludable al azúcar refinado, pero siempre bajo un consumo moderado y responsable y, en particular, en dietas de control de azúcares como la diabetes, la hipertrigliceridemia, el sobrepeso y la obesidad. El aspecto más positivo es que, al tener mayor poder edulcorante que el propio azúcar, se precisa añadir menos cantidad de sirope de agave para conseguir el mismo sabor dulce.
En proceso de investigación
El sirope de agave es una de tantas alternativas dulces al azúcar refinado que están surgiendo en las últimas décadas, como el jarabe de arce, el azúcar de cereales como el jarabe de maíz o de arroz, la melaza, los jugos de frutas y el azúcar integral no refinado o panela.
El uso de todos ellos como edulcorantes está creciendo, de manera que cada vez son más los alimentos dulces que los llevan incorporados. Ante esta nueva tendencia de la industria alimentaria de uso de distintos edulcorantes, investigadores del Departamento de Bioquímica de la Universidad Virginia Tech, en Estados Unidos, han analizado y comparado el contenido total de antioxidantes de estos compuestos que se perfilan como alternativas edulcorantes más saludables al azúcar refinado. La investigación se ha publicado el pasado mes de enero en la revista oficial de la Asociación Americana de Dietistas (JADA).
Los autores de la investigación postulan que si se considera el promedio real de azúcares refinados que se consume a través de los alimentos (que resulta elevado), la sustitución del azúcar refinado por estos edulcorantes naturales alternativos podría aumentar la ingesta de antioxidantes, al tiempo que el organismo se beneficiaría de la actividad potencial de estos componentes.
El dato más relevante y sorprendente es que, de todos los edulcorantes estudiados, los distintos tipos de sirope de agave analizados son, junto con dos productos refinados, el azúcar refinado y el jarabe de maíz, los que reflejan un menor contenido en antioxidantes (compuestos fenólicos). La melaza más oscura y pura tenía el mayor poder antioxidante, y el jarabe de arce, el azúcar integral de caña y la miel reflejaron una capacidad antioxidante intermedia.
Respecto a la miel, los autores señalan que aunque las mieles empleadas para el estudio representan las principales marcas disponibles en el país, los datos no reflejan la composición de toda la gama de mieles con diferente tratamiento de obtención y, por tanto, puede haber diferencias sustanciales en el contenido antioxidante.

http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/aprender_a_comer_bien/curiosidades/2009/03/20/184099.php

martes, 13 de noviembre de 2012

¡Anti Aging!

Su forma de ver el proceso de envejecimiento, sea positivo o negativo, va a afectar la calidad de su envejecimiento. Los que luchan contra ello envejecen mejor. Empiece a hacer ejercicio físico, nunca es demasiado tarde para empezar. Mantenga una actitud positiva. Sea sociable y manténgase ocupado con actividades regulares. Tenga una vida espiritual, busque la compañía de amigos o familiares, empiece nuevas aficiones, y si tiene un bajón, hable con alguien. Por supuesto, tener un sistema nervioso sano y funcionando bien para coordinar las funciones del cuerpo es una buena idea sea cual sea su edad.

lunes, 12 de noviembre de 2012

La posibilidad de que el cuidado quiropráctico pueda reducir los síntomas de ansiedad



Un estudio reciente, publicado en la Revista de Investigación de la Subluxación Vertebral (JVSR - http://www.jvsr.com), describe una mujer de 19 años de edad con diagnóstico de trastorno de ansiedad general (GAD) que sufrió de síntomas somáticos y psiquiátricos durante dos años. Después de un tiempo de cuatro meses de tratamiento quiropráctico, la joven informó de una reducción del 80% en los síntomas de la ansiedad, incluyendo una disminución del 90% en sus dolores de cabeza. La paciente fue capaz de reanudar una vida normal sin tener que recurrir a medicamentos recetados o de venta libre.
El tratamiento médico previo de la paciente había incluido varias visitas a la sala de emergencias, especialistas privados, y una rotación de los tratamientos farmacológicos, incluyendo Paxil, Xanax, y Celexa – los cuales fallaron en controlar sus síntomas.
La investigación fue co-escrita por la Dra. Madeline Behrendt, Editora Asociada de JVSR, y el Dr. Nathan Olsen, un quiropráctico en la práctica privada en Boise, Idaho. La historia del paciente incluía al menos tres accidentes de vehículos de motor entre 1995 y 1997, en una, rompió el parabrisas con la cabeza. La evaluación quiropráctica inicial detectó la presencia de distorsiones espinales, conocidas como subluxaciones vertebrales, que pueden resultar del trauma. Las subluxaciones pueden interferir con la integridad del sistema nervioso y afectar a la salud mental.
Según el Instituto Nacional de Salud Mental, la ansiedad es la enfermedad de salud mental más común, que afecta a más de 19 millones de estadounidenses mayores de 18-54. Estos pacientes hacen de tres a cinco veces más visitas a los consultorios médicos y salas de emergencia y la Asociación Americana de Trastornos de Ansiedad (Anxiety Disorders Association of America) informa que los costes directos sanitarios y pérdida de productividad de estas condiciones son de más de 42 billones de dólares por año.
Los tratamientos farmacológicos utilizados comúnmente en el tratamiento de trastornos de salud mental han estado recientemente bajo un mayor escrutinio debido a su baja tasa de efectividad y los efectos secundarios potencialmente mortales, incluido el aumento de las tendencias suicidas entre los jóvenes.
A pesar de esto, la mayoría de los consumidores no reciben información sobre las opciones no farmacológicas y no son conscientes de los beneficios y ahorros de costes que la atención complementaria y alternativa pueden ofrecer.
"Esta joven pasó dos años en crisis, de urgencias a un especialista privado, gastando miles de dólares en pruebas y el tratamiento farmacológico, sin ningún tipo de resolución de sus problemas. Una simple y no invasiva detección espinal en última instancia proporcionó resultados  que marcaron la diferencia: su columna vertebral tenía subluxaciones, afectando a los nervios, y la alteración de la función propia de su sistema nervioso ", informa Behrendt. "¿Cuántas personas sufren innecesariamente porque les falta la adecuada detección?"

http://www.medicalnewstoday.com/releases/14354.php
Foto: http://viveysefeliz.com/?p=476

viernes, 9 de noviembre de 2012

Errores y prejuicios sobre el estrés


El estrés implica una tensión necesaria importantísima para muchas actividades, aunque en general hay una serie de errores y prejuicios sobre él.
 El Dr. Hans Selye, padre de los estudios sobre el estrés, afirmó que el concepto y el termino científico estrés había tenido por fin la suerte de entrar en el uso cotidiano de la gente y sin embargo al mismo tiempo tenía la mala suerte de ser interpretado a menudo erróneamente.
Varias investigaciones lingüísticas han revelado que el termino "estrés" es una de las palabra clave que caracterizan el siglo pasado y el actual, sin embargo se asocia habitualmente a algo negativo, es decir a enfermedades o bien a tensión, cansancio, ansiedad. En realidad también es gracias al estrés que podemos llevar a cabo nuestras actividades diarias, enfrentarnos a retos y cambios en la vida.
No se puede manejar eficazmente el estrés si no se sabe qué es y cómo funciona o, aun peor, si se saben de él conceptos equivocados. Vamos a ver por lo tanto los errores y prejuicios más comunes que se cuentan sobre el estrés:
Hay que eliminar o evitar el estrés. Eso es como decir "hay que eliminar el hambre" o "evitar tener hambre". Es imposible. Sin estrés moriríamos en poco tiempo, ya que quedaríamos aplastados por los eventos de la vida. El estrés hay que gestionarlo y controlarlo para usarlo a propio beneficio.
El estrés es dañino. Eso depende de cómo se usa el estrés; básicamente el estrés es un mecanismo fisiológico que nos permite recaudar energía para enfrentarnos a retos. Así que el estrés involucrado en actividades intensas pero satisfactorias no es dañino, mientras que el estrés desgastado de manera ineficiente crea con el tiempo problemas graves de salud.
El estrés es ansiedad. La ansiedad solo es uno de los síntomas típicos de estrés, pero no es lo mismo que el estrés. El estrés se manifiesta a través de una multitud de síntomas que dependen de cada persona, de la situación estresante y del momento.
El estrés es algo normal en nuestra sociedad. El hecho de que algo se haya convertido en una epidemia no lo define como algo normal. El estrés negativo y exagerado no es normal ni aceptable, ya que con el tiempo crea problemas graves de salud. El punto es que estamos tan acostumbrados a vivir con niveles excesivos de estrés que esto acaba pareciéndonos normal.
El estrés solo afecta de verdad a las personas débiles. El estrés afecta a todos. Paradójicamente las personas que mas padecen estrés son las siempre dinámicas y ocupadas, aparentemente fuertes.
No puedo hacer nada contra el estrés, es inevitable, no depende de mí sino de los eventos y de cosas que no puedo controlar. En realidad los responsables de nuestro estrés somos nosotros en la gran mayoría de los casos, eligiendo y actuando comportamientos y costumbres que crean estrés. Como solía decir el Dr. Selye "Lo importante no es tanto lo que te ocurre, sino como tu reaccionas a él".
El estrés solo está en mi mente. Si es verdad que nuestra mente juega un papel relevante a la hora de determinar si algo es estresante o no y con qué intensidad, está por otro lado claro que el estrés modifica realmente la fisiología del cuerpo, pudiendo determinar a enfermedades graves como infartos y ulceras.
El estrés es igual para todos. En realidad no es igual para nadie. El estrés es muy personal tanto a la hora de definir los eventos que estresan, como el nivel de estrés que causan, como la manera de manejarlos. Lo que estresa a una persona no suele estresar a otra; lo que funciona contra el estrés negativo para una persona no suele funcionar para otra.
Yo no estoy estresado; el día que lo esté lo podré detectar enseguida. Todos estamos estresados en algún nivel y la costumbre a estar constantemente estresados nos hace siempre menos sensibles a las señales de una subida repentina de su nivel; por lo tanto acabamos reconociendo el exceso de estrés demasiado tarde, solo cuando éste causa enfermedades visibles.
Contra el estrés lo mejor es reposo y relajación. Relajarse es útil, pero no es suficiente o puede incluso ser peor. El estrés va gestionado de una manera más general y con más recursos.
¿Qué hacer?
Para poder gestionar de manera eficaz el estrés es imprescindible tener primero una comprensión correcta de lo qué es y evitar los errores arriba mencionados. En segundo lugar hemos de emprender acciones que actúen de manera "holística" sobre la persona, respetando su naturaleza única.

Paolo Cesco
Entrenador personal en manejo de estrés y bienestar. Certificado por Instituto Canadiense de Estrés - Fundación Hans Selye

miércoles, 7 de noviembre de 2012

Lasaña Vegetariana






Ingredientes: 16 láminas de lasaña, 3 zanahorias grandes, 1 calabacín grande, 1 cebolleta, 1 dientes de ajo picado, 4-5 tomates maduros, aceite de oliva, 1 chorrito de cerveza, 2 puñados de soja texturizada fina (opcional), medio litro de leche, 2 cds de maizena, sal, pimienta, nuez moscada, orégano y queso rallado para gratinar.

Triturar el tomate y picar finito todas las verduras. En una sartén grande poner un chorro de aceite y dorar el ajo, añadir las verduritas picadas y sofreír 5m, echarle un chorro de cerveza y dejar que evapore el alcohol 3m. Añadir el tomate triturado, salpimentar. Si vais a añadirle la soja, ponerla a remojo unos 10m en agua (yo la pongo en un bol y le echo agua hasta que la cubra, luego aprieto la soja entre las manos para escurrirla bien), la añadís a la sartén, dejar unos 15m pochando a fuego medio-bajo, si se seca mucho se puede añadir un poco de agua o caldo. Añadir orégano al gusto. Mientras seguir las instrucciones para cocer las láminas de lasaña, yo suelo coger las que solo necesitan remojo porque son más cómodas. Podéis hacer una bechamel normal, pero a mi me gusta más ésta versión que es más ligera y más suave: en medio litro de leche deshacemos dos cucharadas de maizena (siempre en frio para que no se formen grumos), echar sal, pimienta y nuez moscada, poner al fuego en un cazo y dejar que hierva removiendo para que no se pegue. OJO: estar atentos al hervor porque en cuanto empieza es fácil que se pegue, espesa muy rápido en cuanto rompe a hervir. Comprobar el sabor.
En una fuente para horno poner una capa de láminas de lasaña, luego una de verduras con un poco de la bechamel por encima, otra de láminas y así hasta terminar en una capa de pasta. Echar por encima el resto de la bechamel y espolvorear queso por encima. Gratinar y listo

http://misplatosvegetarianos.blogspot.com.es/2012/10/lasana-vegetariana.html

martes, 6 de noviembre de 2012

El arma secreta para la salud

Asegúrese de dormir 6-8 horas. El sueño reparador es clave para la salud. Si no duerme bien, revise sus hábitos. Quite la T.V. de la habitación. Apáguela por la noche. Lea un libro positivo. Escriba un diario. Rece o medite. Beba infusiones relajantes. Evite la cafeína y otros estimulantes por la tarde.

lunes, 5 de noviembre de 2012

Los niños también necesitan quiropráctica



El dolor de espalda y cuello no sólo afectan a los adultos, aunque con frecuencia son ellos los que buscan tratamiento. ¿Qué pasa con nuestros niños que también sufren? ¿No merecen la misma atención del proveedor de cuidado de salud que mejor pueda atender su dolor - un doctor en quiropráctica?
El dolor de espalda y cuello son frecuentes en nuestra sociedad y pueden ocurrir en cualquier momento. Si usted piensa que los niños son de alguna manera inmunes, piense de nuevo: De acuerdo con un reciente estudio que dio seguimiento a la incidencia de dolor de espalda y cuello de la niñez a la adolescencia, uno de cada 10 niños (de 9 años) sufre de dolor de cuello y uno de cada tres sufre dolor de espalda. Los porcentajes bajan un poco a los 13 años, pero luego suben dramáticamente a los 15 años.
Esto es lo que muestra la investigación:

Porcentaje de dolor de cuello                                         Porcentaje de dolor de espalda 
9 años: 10%                                                               9 años: 33%
13 años: 7%                                                               13 años: 28%
15 años: 15%                                                               15 años: 48%

Así es: A los 15 años, casi uno de cada seis adolescentes se quejan de dolor de cuello y uno de cada dos se queja de dolores de espalda. Eso es un problema de salud grave que requiere soluciones serias.
El dolor de espalda y cuello afectan a personas de todas las edades, esa es la línea de fondo. Si sus hijos no han visto a un doctor en quiropráctica todavía, no hay mejor momento que ahora - sin importar si se quejan de dolor en la espalda, el cuello o en otras partes.
Después de todo, prevenir el dolor antes de que comience es el secreto de la salud y el bienestar duradero. ¿Y no se lo merecen sus hijos?

http://www.toyourhealth.com/mpacms/tyh/article.php?id=1591
Foto: http://www.laverdad.es/murcia/v/20100911/cultura/falta-ejercicio-provoca-ninos-20100911.html

viernes, 2 de noviembre de 2012

El valor de las cosas


 Se cuenta que en el siglo pasado, un turista americano fue a la ciudad de El Cairo, en Egipto, con la finalidad de visitar a un famoso sabio.
El turista se sorprendió al ver que el sabio vivía en un cuartito muy simple y lleno de libros. Las únicas piezas de mobiliario eran una cama, una mesa y un banco.
¿Dónde están sus muebles? - preguntó el turista.
Y el sabio, rápidamente, también preguntó: -¿Y donde están los suyos...?
¿Los míos? - se sorprendió el turista. ¡Pero si yo estoy aquí solamente de paso!
Yo también... - concluyó el sabio.
"La vida en la tierra es solamente temporal... Sin embargo algunos viven como si fueran a quedarse aquí eternamente y se olvidan de ser felices."
"El valor de las cosas no está en el tiempo que duran sino en la intensidad con que suceden. Por eso existen momentos inolvidables, cosas inexplicables y personas incomparables."

http://www.enbuenasmanos.com/articulos/muestra.asp?art=2604

miércoles, 31 de octubre de 2012

Comer, su escapatoria del dolor



En gran medida, la cantidad de sufrimiento que tiene  que ver con el dolor es una función de lo que come. Así como usted puede tomar una píldora para suprimir la inflamación, se puede hacer otro tipo de cambio químico eligiendo lo que come.
Nosotros experimentamos el dolor a causa de nuestros sistemas nerviosos, por supuesto, pero hay un componente químico para el dolor. El cuerpo produce sustancias químicas que generan la inflamación en respuesta a una lesión. La inflamación irrita los nervios y experimentamos dolor. Esto es por lo qué las personas toman fármacos anti-inflamatorios para deshacerse del dolor.
Tomamos una sustancia química (anti-inflamatorios) para controlar la inflamación, pero poca gente sabe que la inflamación también es controlada por nuestra dieta. La tendencia a tener una fuerte respuesta inflamatoria (más dolor) o una menor respuesta inflamatoria (menos dolor) está controlado por lo que come.

Echemos un vistazo a algunos alimentos y el efecto que tienen sobre el dolor y la inflamación:

•    Agua: El consumo adecuado de agua hace dos cosas buenas para ayudar a aliviar el dolor; le permite eliminar los residuos más fácilmente. Su cuerpo puede diluir de manera más eficiente y eliminar los productos químicos que causan la inflamación. Beber agua, no café, té o refrescos de cola. Una hidratación adecuada es necesaria para mantener los ligamentos y los discos saludables. Si usted no bebe suficiente agua, será más propenso a las lesiones, especialmente lesiones de espalda.
•    Aceite: Elija cuidadosamente las grasas y aceites que usted consuma. Los ácidos grasos esenciales producen unas sustancias llamadas prostaglandinas. Algunas de ellas causan inflamación, otras la suprimen. Evite estrictamente los aceites hidrogenados o parcialmente hidrogenados , y las grasas trans. También las grasas animales son pro-inflamatorias. Se puede comer carne, pero coma los cortes magros, pollo y pavo sin piel. El pescado es excelente, ya que contiene ácido graso omega-3, que es muy anti-inflamatorio. Usted puede incluso considerar tomar un suplemento de ácido graso omega-3. También la semilla de lino contiene ácidos grasos omega-3 . Compre algunas semillas de lino y espolvorear sobre ensaladas y otros platos.
•    Evite el azúcar refinado y la harina blanca: La insulina es muy pro-inflamatoria y comer azúcar refinado y almidón le hace producir insulina. Las gaseosas, galletas, dulces y otras golosinas le ayudarán a mantenerse con dolor.
•    Coma productos con colores brillantes: Los colores brillantes de las frutas y las verduras son por los bioflavonoides - estos son maravillosos antioxidantes. Ellos protegen las células de la planta del sol y de la fotosíntesis (que implica oxidación). Al comerlos protegen nuestras células. Hay una gran cantidad de investigaciones que demuestran que los antioxidantes ayudan a reducir el dolor y la inflamación.
•    Comer alimentos crudos: Si lo que está comiendo es crudo, tanto mejor. Los alimentos crudos contienen enzimas y las enzimas ayudan al cuerpo a limpiar químicamente a la inflamación.

Otra cosa que usted debe entender es que los analgésicos no solucionan nada. En realidad, a largo plazo, empeoran las cosas. Los analgésicos ayudan a soportar el dolor, pero en realidad destruyen el cartílago, algunos de ellos ralentizar la curación del hueso, y causan oxidación. Técnicas tales como la quiropráctica, acupuntura, naturopatía  pueden ser muy útiles, sin los efectos secundarios de los fármacos. Muchas hierbas también pueden ayudar a mitigar el dolor. El cuidado natural de la salud es muy superior cuando se trata de alivio a largo plazo.

http://www.wholehealthweb.com/eat-your-way-out-pain-0
Foto: http://yanomeduelelaespalda.es/todos-post/cuidados-de-la-columna/alimentos-y-dolor-de-espalda/#.UEifPI0aNC0