Ingredientes: 1 1/2 l de agua, 40gr de copos de avena, la monda de 1 limón, 1 cd de aceite, 60gr de azúcar moreno, unas gotas de aroma de naranja, 1 pizca de sal.
Yo uso la thermomix porque viene bien al tener temperatura pero se puede usar cualquier robot de cocina. Poner todos los ingredientes en el vaso. Programar 10 minutos 90º velocidad 5. Colar con un colador y una tela de algodón. Se puede tomar caliente o fria, como más guste.
http://misplatosvegetarianos.blogspot.com/2012/02/leche-de-avena-y-citricos.html
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