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miércoles, 6 de marzo de 2013

Beneficios del omega 3


El omega 3 es un complemento muy conocido y apreciado en la industria nutricional, ya que contribuye con la salud humana.
El omega 3 es un conjunto de ácidos grasos que el organismo humano no puede producir por sí solo y por ende requiere consumirlos mediante los alimentos.
Inicialmente el omega 3 era conocido como vitamina F, pero después de varios análisis se llegó a la conclusión de que pertenecían a los ácidos grasos.
El consumo de omega tres es un importante complemento en la salud, motivo por el cual siempre se aconseja incluir en la dieta aquellos alimentos ricos en estos ácidos.

Beneficios para la salud física

El consumo de alimentos que contengan omega 3 o de las cápsulas del mismo puede prevenir o curar algunas afecciones o molestias en el organismo.

  • Puede mejorar el acné
  • Combate el asma
  • Previene infartos
  • Previene el cáncer de próstata, de mama, cervical y de hígado
  • Reduce el colesterol y los triglicéridos
  • Tiene propiedades anticoagulantes
  • Previene la diabetes
  • Ayuda a prevenir la ceguera
  • Ayuda a tratar la artritis
  • Ayuda a prevenir la hipertensión
  • Mejora la visión
  • Previene la osteoporosis
  • Mejora la circulación, sobre todo en personas mayores
  • Ayuda a tratar la soriasis
  • Previene el envejecimiento prematuro

Beneficios para la salud mental
Los omega 3, al igual que ayudan a mejorar la salud física de las personas, también tienen propiedades para contribuir con la salud mental, que se detallan a continuación.


  • Mejora la memoria y la concentración
  • Ayuda a combatir problemas de deficiencia intelectual en los niños
  • Mejora el carácter incontrolable en los niños (mal carácter)
  • Combate el déficit de atención
  • Previene la aparición de enfermedades degenerativas como el Alzheimer
  • Mejora el estado de ánimo y previene la depresión
  • Previene la demencia
  • Ayuda a prevenir el autismo en niños

Las cápsulas de omega 3
Las cápsulas de omega 3 son un complemento, al que suele recurrirse cuando existe alguno de los problemas descritos anteriormente y su consumo debe ser después de las comidas (aproximadamente dos o tres veces al día)
Estas cápsulas no han presentado contraindicaciones en su uso, por lo que si se desea emplearlas no existe problema alguno, siempre y cuando se siga la indicación de su doctor e incluso lo que diga el frasco que las contenga.
Alimentos ricos en omega 3
Para poder consumir estos ácidos grasos, es necesario conocer cuáles son los alimentos que lo poseen en mayor cantidad.
Huevos
Peces de agua fría, como el salmón, pescado azul y sardina
Linaza
Semillas de calabaza
Nueces
El ganado, siempre y cuando haya sido alimentado con pasto y no con alimentos prefabricados
Aceites vegetales, como el aceite de girasol
Vegetales verdes, como espinaca, lechuga y verdolaga
Germen de trigo
Almendras y avellanas
Piña

miércoles, 1 de febrero de 2012

18 CRITERIOS IMPORTANTES PARA ELEGIR COMPLEMENTOS ALIMENTICIOS

  1. Completo: Compruebe si el producto contiene todos los nutrientes básicos. 
  2. Suplemento antioxidante: examine los nutrientes que ayudan a prevenir o reparar el daño celular causado por la oxidación, incluyendo vitamina C, vitamina E, vitamina A, beta-caroteno, ácido alfa-lipoico, licopeno, coenzima Q10, y selenio.  
  3. Factores lipotrópicos: examine los  nutrientes, incluyendo la colina, lecitina e inositol, que ayudan a eliminar toxinas, como metales pesados incluyendo por ejemplo el plomo. El hígado y el cerebro son dos objetivos principales para la acumulación de toxinas solubles en grasa. 
  4. Salud del hígado: examine los nutrientes (incluyendo vitamina C, cisteína y n-acetil-cisteína, selenio, vitamina B2, y vitamina B3) que mejoran la función del hígado y optimizan los niveles de glutación, que ayuda a las células a luchar contra los tóxicos.   
  5. Salud metabólica: examine los nutrientes que ayudan al cuerpo a manejar la carga diaria de azúcar, manteniendo los sistemas sensibles a la insulina y restaurando la pérdida de sensibilidad de la insulina.  Estos nutrientes incluyen vitamina B3, vitamina B6, vitamina B12, vitamina C, vitamina E, biotina, coenzima-Q10, cromo, magnesio, manganeso y zinc.   
  6. Toxicidades potenciales: examine aquellos nutrientes que puedan acumularse en el cuerpo, posiblemente llevando a niveles tóxicos en una ingesta a largo plazo.   Esto incluye la vitamina A y el hierro. La sobredosis accidental de los suplementos que contienen hierro es, de hecho, una causa importante de envenenamiento fatal en los niños. La vitamina A está disponible, de una forma segura, como beta-caroteno, mientras que el hierro adecuado se obtiene fácilmente de los alimentos. 
  7. Formas minerales: examine las moléculas a los cuales los minerales están atados para ayudarlas a pasar al torrente sanguíneo.  Los quelatos amino ácidos y los ácidos orgánicos complejos (como los citratos y los gluconatos) imitan los quelatos minerales naturales que se forman durante el proceso digestivo.  Los minerales quelatados parece que no impiden a otros minerales ser absorbidos, a diferencia de muchas de las sales minerales más baratas (carbonatos, sulfatos, y cloruros).  
  8. Salud ósea: examine los nutrientes que ayudan a remodelar el hueso, vital para evitar la osteoporosis y otras enfermedades que debilitan la estructura esquelética.  Estos nutrientes incluyen la vitamina D, vitamina K, vitamina C, vitamina B6, vitamina B12, ácido fólico, boro, calcio, magnesio, silicio y zinc. 
  9. Perfil de componentes fenólicos: examine un grupo específico de componentes fenólicos (ácidos polifenólicos y sus derivados), se sabe que son defensores excepcionalmente potentes contra los radicales libres. Los fenoles derivados de las aceitunas, el té verde, y la cúrcuma son también conocidos por mejorar los factores principales de riesgo de enfermedad cardiovascular, incluyendo la reducción del impacto de la inflamación.   
  10. Potencia: mire que cantidad de cada nutriente contiene el producto comparado con las cantidades estándar recomendadas. 
  11. Bioactividad de la Vitamina E: mire si la vitamina E es natural o en forma sintética. Las formas naturales incluyen d-alfa-tocoferol, mientras que la vitamina E sintética, solo la mitad de efectiva, es normalmente en forma de dl-alfa- tocoferol.  
  12. Salud ocular: La buena vista y la prevención de cataratas y degeneración macular requiere niveles adecuados de varios nutrientes, que incluyen   vitamina C, vitamina E, vitamina A (incluyendo el  beta-caroteno), y los carotenoides, luteína y zeaxantina.
  13. Control de la glicación: examine los nutrientes (I-carnosina, alfa-tocoferol, gamma-tocoferol, vitamina C, y ácido alfa-lipoico) que ayudan a ralentizar el progreso de muchas enfermedades degenerativas, como el Parkinson, el Alzheimer y el cáncer. 
  14. Salud cardiaca: examine los nutrientes que ayudan a proteger el corazón y el sistema cardiovascular, incluyendo la  vitamina E, el beta-caroteno, la coenzima Q10, el calcio, el magnesio, la l-carnitina o la  acetil-l-carnitina, los oligómeros  procyanidolic (PCOs), los componentes fenólicos y el licopeno. 
  15. Gamma Tocoferol: compruebe si el producto incluye la forma gamma de la vitamina E. Estudios han demostrado que el gammatocoferol reduce la inflamación crónica y protege contra los cánceres de colon y próstata. La suplementación en dosis alta con alfa tocoferol por si sola puede reducir el nivel de gama tocoferol en los tejidos del cuerpo.  
  16. Apoyo de metilación: mire aquellos nutrientes, incluyendo la vitamina B2, vitamina B6, vitamina B12, ácido fólico y trimetilglicerina, requeridos por el cuerpo para producir moléculas donantes de metil. Los donantes de metil ayudan a reducir los niveles de homocisteína en la sangre, protegiendo las arterias y las fibras nerviosas.   
  17. Control de la inflamación: examine los nutrientes responsables de reducir la inflamación a nivel celular, como el omega-3 – incluyendo los encontrados en el aceite de pescado (ácidos eicosapentaenoico y  docosahexaenoico, o EPA y DHA)—ácido linolénico, gamma-tocoferol, ácido alfa-lipoico, vitamina C, flavonoides, oligómeros procyanidolic, y componentes fenólicos. La inflamación crónica puede provocar enfermedad degenerativa grave, incluyendo enfermedad cardiaca, cánceres y artritis.  
  18. Perfil de Bioflavonoides: examine la familia de nutrientes bioflavonoides, que funcionan en el cuerpo para atacar los radicales libres y apoyar muchas funciones corporales. Estos importantes nutrientes incluyen flavonoides cítricos, isoflavonas de soja,  quercetina, quercitrina, hesperidina, rutina, arándano, extracto de variedad de bayas, y PCOs (incluyendo resveratrol, semillas de uva, y extractos de corteza de pino). 
Referencia: Lyle MacWilliams, Comparative Guide to Nutritional Supplements (http://www.amazon.com/NutriSearch-Comparative-Nutritional-Supplements-Professional/dp/097325386X/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1328051676&sr=8-1)