La investigación que apareció en la revista Bone (publicada antes de impresión, el 4 de abril de 2011) analizó la relación entre el estado de la vitamina K y la densidad ósea. El estudio transversal estudió a 365 sujetos de edad avanzada y se encontró que la cantidad de vitamina K en la dieta se asociaba significativamente con una mayor densidad mineral ósea. Los sujetos que aumentaron su ingesta de vitamina K experimentaron una disminución en la pérdida de densidad ósea. Es posible que una mayor ingesta de vitamina K ofrezca protección contra la pérdida ósea.
http://www.wholehealthweb.com/vitamin-k-healthy-bone
Foto: http://www.alfa-editores.com/web/index.php?option=com_content&task=view&id=716&Itemid=29
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